The Duchess Uitvlugt Guyana 24
Un plaisir fruité et boisé influencé par le cognac.
Les acheteurs décrivent des saveurs boisées et torréfiées audacieuses, équilibrées par des fruits secs et du raisin. Le fût de cognac brille de tous ses feux, apportant une complexité que de nombreux amateurs de Port Mourant recommandent.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les critiques adorent l'interaction complexe entre les fruits secs, les raisins et le chêne dans le Guyana 24, le vieillissement en fût de cognac ajoutant des notes distinctes de raisin et d'herbes. Beaucoup ont noté son caractère riche en tabac et en torréfaction, ce qui en fait un excellent plaisir à siroter, surtout après l'avoir laissé respirer. Préférée des amateurs de Port Mourant, cette édition limitée se distingue par son intensité et son influence unique du cognac, offrant à la fois de la profondeur et une longue finale.
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L'amateur éclairé
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À propos de la distillerie Uitvlugt
La distillerie Uitvlugt est située à Guyana. Les rhums de Uitvlugt ont été examinés 2 010 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Vers UitvlugtCarte interactive
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Dégustation verticale PM : 89 / 95 /97 / 97 (finition cognac) / 02 / 05 / 13 Très agréable. Il s'oriente principalement vers des notes plus sombres / boisées / torréfiées. Le fût de cognac est bien visible, ajoutant du raisin et une certaine élégance au rhum. Intéressant et sensiblement différent dans le meilleur sens du terme.
Rum-X Calendar 2024 Day 4 Not an easy one today! I have Worthy Park and T.D.L on the nose 🤪 With more standing time, the typical WP banana note dominates. Then completely different again on the palate. I can't categorize it. Lots of tannins and barrel, plus slightly sour. Long finish with lots of wood. No idea what it is, possibly Guyana, Port Mourant? I quite like the intensity, but the profile is not my cup of tea. ----------- Second tasting: alcohol seems better integrated today and I find nice notes of resin and herbs on the palate (+2) Nose: super fruity nose with sweet tropical fruits! Reminds me of New Yarmouth Vidya. Glue is also present. Very nice and relatively straightforward. Palate: the alcohol is very present and unfortunately the fruitiness is almost masked by the wood and bitter notes. However, there is a nice interplay between fruity and woody notes. Finish: long and dominated by wood, but fortunately the fruit still shines through. Very good rum, unfortunately I don't find the alcohol particularly well integrated.
Edit : Jour 4 Calendrier RumX 2024 Parié sur Clarendon 🤦♂️ Totalement à côté de la plaque. A l'aveugle, j'aurais à nouveau donné un 8,4 malgré une estimation erronée. Tout est donc resté comme avant Aujourd'hui, trois Uitvlugt de 1997 24yr (RX11475), 1998 22yr (RX8122) et 1999 14yr (RX6548) en parallèle dans le verre. Contrairement à ses concurrents, le Duchess a une belle couleur foncée, alors que les autres sont très pâles. Sur le plan gustatif, le Tamosi devance ici de peu le Duchess. Le Kill Devil n'arrive malheureusement pas à la cheville de ses concurrents.
Au nez, il est encore très fruité, mais en bouche, on sent clairement son âge ! L'impact du fût est indéniable, mais les notes fruitées et un peu de thé noir longuement infusé avec un mélange d'espresso s'y ajoutent également ! L'alcool est perceptible, mais il est encore présent. en bouche, le côté sombre et boisé prédomine ! dans l'ensemble, un bon PM solide.