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Quel est le goût de ce rhum ?
Plantation Jamaica (Sélection Bar 1802) est un millésime 1998 de la distillerie Long Pond, sélectionné par la Maison Ferrand et embouteillé à 49,4 % d'alcool. Vieilli pendant 22 ans, il est limité à 200 bouteilles. Les utilisateurs mettent en avant son nez complexe avec des arômes de colle, d'ester et de fruits tropicaux. La bouche révèle un mélange d'épices, de bois et de réglisse, offrant une finale douce mais légèrement courte. Il offre une expérience de rhum jamaïcain sophistiquée et accessible, recommandée aux débutants à la recherche de profils raffinés.
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 5 695 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Échantillon très savoureux. Il est rare que des rhums aussi légers me plaisent autant. Aime les arômes de poivre vert et le bois de cèdre frais d'une nouvelle boîte à cigares sur le palais.
An old Long Pond bottled by Plantation. The nose reveals beautiful notes of ripe exotic fruits before letting sweet spices, marzipan, medicinal and phenolic notes (glue, solvents and esters) speak. The green apple is felt after aeration. A nice fruity and balanced profile overall. The attack in mouth is light, fruity and spicy. Citrus fruits (lemon peel), some bitterness, spicy notes and a touch of freshness and roasted flavors are felt. Some phenolic notes come in and recall Jamaican funk in small doses. The whole is very smooth and easy to drink. The finish, which lacks length, recalls citrus, exotic fruits, phenolic glue notes, spices, wood and the bitterness already mentioned earlier. Clearly not a revolutionary profile (especially for the age count) and may lack expression, but an approachable Long Pond, especially for beginners in the world of Jamaica. The price/performance ratio is not bad either.
Au nez, une légère note de colle initiale, puis davantage de fruits secs, d'épices et de caramel. Dans l'ensemble, très accessible et certainement aussi pour les néophytes du rhum. En bouche, il est malheureusement un peu plat et la finale est relativement courte. Un ABV plus élevé ferait certainement du bien à ce rhum !
Esters and fruits first. Mouth on licorice and woody. Too little expressive. I expected much more.