T.D.L S.B.S Trinidad 1991
Boisé, banane, taux d'alcool élevé ; réactions mitigées.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum S.B.S Trinidad, distillé en 1991 à la distillerie T.D.L Trinidad et mis en bouteille par 1423 World Class Spirits, est une offre rare avec seulement 224 bouteilles disponibles. Ce rhum de 26 ans d'âge, d'une teneur en alcool de 66,2 %, présente des arômes complexes d'alcool, de noix, de banane et de raisin sec, tandis que la bouche révèle des notes de banane, de chêne et de caramel. Bien qu'appréciée pour son caractère boisé et épicé, certains utilisateurs ont noté une présence d'alcool proéminente. Malgré sa disponibilité limitée, les avis sont partagés quant à son équilibre entre douceur et sécheresse, et les attentes variables à l'égard de ce rhum vieilli.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 6 735 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Holzbetont mit erkennbaren Bananen- und Toffeearomen. Les 66 % d'entre eux sont dominants, ce qui fait que le résultat est un peu plus élevé que le résultat final. La banane, l'épice et le caramel noir dominent dans la partie supérieure, tandis que la partie supérieure est légèrement noircie et dure. En résumé, c'est bien, mais il manque un peu de fromage et d'équilibre dans le film d'ensemble.
Je viens de terminer une soirée agréable en examinant certains des échantillons que nous avons reçus de 1423.un rhum étonnamment sec avec une touche de Madère.
Au nez et en bouche, il est assez noiseté, proche du Nutella. L'alcool très envahissant et mal intégré lui fait cependant perdre beaucoup de points.
Chaud, cannelle, tonneau, mélasse, épicé, bouche goudron, tabac, banane, fruits secs, sucre brûlé, légèrement caoutchouc, vanille. La bouche apporte une bonne dose de caroni. J'ai laissé l'échantillon respirer longtemps. L'alcool m'a semblé ainsi bien intégré. Finale très sèche. Un bon rhum, mais pour 66 volumes, je trouve qu'il y a trop peu de choses en plus des notes de Caroni.