Samaroli Hampden Caksus Jamaica Rum DOK

Funky, riche en esters avec une touche douce de massepain.

Le rhum jamaïcain DOK de Caksus offre des notes intenses d'ananas et d'esters. Son profil unique à haute teneur en esters est équilibré par des notes de massepain. Audacieux mais étonnamment doux pour un DOK.

8.3/10 28 évaluations


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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Arôme intense d'ester et d'ananas
    Notes uniques de massepain
    Douceur malgré un taux d'alcool élevé

    Le rhum jamaïcain Caksus DOK, une édition limitée de Samaroli, provient de la distillerie Hampden en Jamaïque. Distillé en 2009, ce rhum a mûri pendant 12 ans et présente un profil puissant typique des rhums à haut degré d'ester. À 59 % d'alcool, il offre des notes prononcées d'ananas, d'esters, de banane et de massepain. Les utilisateurs apprécient sa présence aromatique intense avec des notes de colle et de vernis. Bien qu'elle soit louée pour son goût unique, certains la trouvent étonnamment douce pour une DOK, avec une complexité intéressante mais une amertume notée en fin de bouche. Dans l'ensemble, c'est une option distinctive pour les amateurs de rhums audacieux et funky. Seules 301 bouteilles sont disponibles, ce qui en fait une valeur sûre pour les collectionneurs.

    Arôme

    Ananas Ester Colle Vernis

    Bouton

    Ananas Ester Vernis Massepain

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    8.3/10 28 évaluations
    Top 39% Jamaïque

     DOK relativement "détendu". Le solvant, la pâte d'amande, l'ananas viennent directement à l'esprit. Puis un peu de bacon et de fumée s'y ajoutent. Très belle mise en bouteille !

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    8.3 /10
    Avisé par : Oliver

     DOK très discret, tout est présent, fruits à l'ester, mais en quelque sorte trop peu de tout. Finale légèrement amère et assez courte pour un Hampden. Pas un mauvais rhum, mais rien de spécial non plus.

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    8.1 /10
    Avisé par : SaibotZtar

     Oh oui, clairement un DOK. Nez : ester intense et fin avec un bon vinaigre de fruits. Ananas trop mûr, acidulé et banane farineuse. S'y ajoute une légère douceur de miel avec un soupçon de massepain. Palais : ici aussi, les esters sont bien sûr très intenses et déterminants, ce qui le rend assez astringent au début. Mais une note de bacon intéressante apparaît rapidement, complétée par de l'ananas acide et mûr et une belle douceur de pâte d'amandes. C'est fou, après 20min j'ai quelque chose de poissonneux, du maquereau en arrière-goût🤷🏼♂️Les DOKs sont de mon point de vue assez simples et ne fournissent pas à mon avis une diversité évidente, varient tout au plus dans les subtilités. Mais je trouve les DOK et autres high esters tout simplement délicieux.

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    8.4 /10
    Avisé par : Frank

     02-09.04.2022 This was crazy week, where some friends and I rented a nice summerhouse on Rømø. The plan was to go nuts for a whole week with different rums without going overboard. The final agreement came to 6 rums a day and then enjoy nice walks or ferry rides during the day. Day 5 Notes Light in colour. Nose Medium intense, ester, faint wood, glue, fruit, overripe, faint marzipan, faint herbs. Palate Medium dry, faint wood, varnish, ester, fruity, overripe, light marzipan, banana. Finish Long and warm, ester, fruity, light herbal, fruits, faint citrus, light sour.

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    8.4 /10
    Avisé par : Kevin Sorensen 🇩🇰
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    Avis d'experts

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    Détails sur ce rhum

    Distillerie
    Embouteilleur
    ID RumX
    RX11437
    ABV
    59%
    Catégorie
    Pot Still Rum
    Vintage
    2009
    Numéro du fût
    #5
    Mark
    DOK
    Fabriqué en
    Molasses
    Distillation
    Pot Still
    L'âge
    12 ans
    Nombre de bouteilles
    301
    Volume de la bouteille
    70cl
    Gamme de prix
    <250€
    Type d'esprit
    Rhum
    Samaroli • Hampden 2009 &nbsp; 12yr &nbsp; 59% Caksus Jamaica Rum DOK

    Achats de la communauté

    La communauté RumX a déjà ajouté 16 bouteilles à leurs collections:

    fermé
    11
    ouvert
    1
    vidé
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    31%
    Ø Valeur marchande
    134€

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    Ce que les gens disent

    À propos de la distillerie Hampden

    La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 15 525 fois avec une moyenne de 8.4/10.

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