Zafra Master Series Aged 30 Years
Les amateurs de rhums doux et sucrés de style espagnol qui veulent un plaisir facile et luxueux à 40 % avec beaucoup de vanille, de caramel, de miel et de fruits secs, et qui accordent plus d'importance à l'âge et à l'élégance qu'à la puissance brute.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens aiment sa douceur riche et mielleuse, son onctuosité et sa profondeur surprenante pour 40 %. Les critiques le trouvent trop sucré, trop léger et trop cher. Consensus : un rhum à siroter de style espagnol, sucré et poli, très apprécié.
Si tu apprécies le Zacapa, le Centenario ou d'autres styles espagnols doux mais que tu veux quelque chose de plus vieux et de plus raffiné, tu auras l'impression d'une mise à niveau polie, semblable à un dessert - mais ne t'attends pas à une grande puissance ou à du funk.
Ceux qui évitent les rhums sucrés, les chasseurs de funk à haute teneur en ester ou de puissance de cask, et les acheteurs axés sur la valeur qui veulent un maximum d'intensité pour le prix.
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À propos de la distillerie Las Cabras
La distillerie Las Cabras est située à Panama. Les rhums de Las Cabras ont été examinés 341 fois avec une moyenne de 7.7/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Le meilleur rhum doux espagnol que j'aie jamais goûté et, bien sûr, il provient du Panama, qui semble être mon pays d'origine préféré en ce qui concerne le rhum doux espagnol. Il est difficile d'imaginer qu'un autre puisse le battre.
Un autre des bons rhums de la dégustation d'aujourd'hui. C'est une version encore meilleure du 21 ans d'âge. Je pense que celui-ci se marierait bien avec un bon cigare. Il est extrêmement bien équilibré et on peut sentir le goût de l'âge. Le prix de cette bouteille est très bon par rapport à ce que vous obtenez.
La bouche est extrêmement riche avec des saveurs de cerises séchées, de raisins secs, de vanille et un soupçon de noix de muscade et de banane. La finale est longue et douce, avec des notes d'épices de boulangerie.
Probablement le rhum le plus savoureux que j'ai essayé à 40% d'alcool. Ce rhum commence bien la soirée de lundi, avec un nez ample et des notes de caramel, de tabac et de bois. Dans les notes, j'ai trouvé de la vanille, du caramel et des soupçons de bourbon. Les notes boisées sont minimes, malgré l'âge élevé.