Las Cabras Zafra Master Series Aged 30 Years 1985
Vanille douce, caramel et chêne ; raffiné et doucement réchauffant.
Les arômes de vanille, de caramel et de fruits secs mènent à une douceur mielleuse et bourbonnée qui reste légère et élégante en bouche. Les utilisateurs de RumX trouvent que ce rhum bien équilibré, qui plaît à tous, dépasse les attentes d'un rhum de 30 ans d'âge à 40 % d'alcool.
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Quel est le goût de ce rhum ?
La vanille, le caramel et le miel sont à la tête du Zafra Master Series Aged 30 Years, un rhum panaméen doucement sucré mûri pendant trois décennies. Les dégustateurs de RumX soulignent son chêne doux, ses fruits secs et son palais riche et équilibré qui reste doux et invitant malgré son âge impressionnant. Ceux qui recherchent un sirop raffiné, de type dessert, à la complexité moelleuse, voudront peut-être découvrir ce classique en édition limitée.
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À propos de la distillerie Las Cabras
La distillerie Las Cabras est située à Panama. Les rhums de Las Cabras ont été examinés 325 fois avec une moyenne de 7.7/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Le meilleur rhum doux espagnol que j'aie jamais goûté et, bien sûr, il provient du Panama, qui semble être mon pays d'origine préféré en ce qui concerne le rhum doux espagnol. Il est difficile d'imaginer qu'un autre puisse le battre.
Un autre des bons rhums de la dégustation d'aujourd'hui. C'est une version encore meilleure du 21 ans d'âge. Je pense que celui-ci se marierait bien avec un bon cigare. Il est extrêmement bien équilibré et on peut sentir le goût de l'âge. Le prix de cette bouteille est très bon par rapport à ce que vous obtenez.
La bouche est extrêmement riche avec des saveurs de cerises séchées, de raisins secs, de vanille et un soupçon de noix de muscade et de banane. La finale est longue et douce, avec des notes d'épices de boulangerie.
Probablement le rhum le plus savoureux que j'ai essayé à 40% d'alcool. Ce rhum commence bien la soirée de lundi, avec un nez ample et des notes de caramel, de tabac et de bois. Dans les notes, j'ai trouvé de la vanille, du caramel et des soupçons de bourbon. Les notes boisées sont minimes, malgré l'âge élevé.