Rhum J.M Sélection exclusive The Nectar 2015
The "Sélection exclusive The Nectar" was produced in Martinique at the Rhum J.M distillery. It was distilled in 2015 from Sugar cane juice with a Creole Column and then aged for 6 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 55,1%. This is a limited release and there are only 250 bottles. 27 community members rated this rum with an average of 8.3/10. The rum smells like Caramel, Woody and Spice, and on the palate there is Woody, Burnt sugar and Peppery.
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À propos de la distillerie Rhum J.M
La distillerie Rhum J.M est située à Martinique. Les rhums de Rhum J.M ont été examinés 2 934 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Ma première dégustation depuis quelques semaines, car les enfants ramènent à la maison tout ce qui assiège le nez et la gorge. Mais quelle entrée en matière ! J'aime vraiment beaucoup. Presque gouleyante avec beaucoup de caramel et de belles épices. Les notes herbacées sont là et complètent cet excellent Agricole. De mémoire, c'est l'un des meilleurs JM que j'ai pu goûter jusqu'à présent.
Au nez, du bois de cerisier, du caramel et des herbes / épices (coriandre). En bouche, de la noix de muscade, des fruits secs et un léger piquant poivré.
Un nez très agréable, doux et sucré, avec des notes de caramel, de cerise et de noix de pécan. La bouche est d'abord douce et boisée, légèrement pimentée, puis herbacée. La finale est dominée par des notes d'herbe et de foin avec un soupçon d'herbes.
A very pleasant nose, soft and sweet, with notes of caramel and cherry. The palate is initially soft and woody. The finish is rather spicy.