El Ron del Artesano Panama Rum - Sweetwine Cask
Très apprécié comme un Panama puissant mais bien équilibré : chêne intense, fruits secs et douceur du caramel avec une touche vineuse, une bonne intégration de l'alcool et une complexité de vieillissement évidente.
Les amateurs de rhums de style espagnol puissants et forts en fût qui apprécient les profils sucrés, alimentés par le chêne, avec des fruits secs, du caramel et une influence distincte du vin doux.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Sweetwine-finished Panama avec du chêne sérieux
Si tu aimes les Panamas riches et boisés et que tu es curieux de savoir ce qu'un fût de vin doux peut ajouter, cette bouteille pousse la douceur et le chêne tout en gardant l'esprit de base reconnaissable et équilibré.
Les personnes sensibles aux 55,8 % de volume d'alcool, les buveurs qui n'aiment pas les caractères prononcés du chêne ou des fûts de vin, et tous ceux qui recherchent un rhum panaméen sec et neutre.
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L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
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Le finish convient très bien au rhum et apporte une note très particulière. Doux, mais pas trop. Un Espagnol passionnant !
Je ne sais pas, mais ce bois me distingue à nouveau davantage. Il est très bien boisé et vanillé au nez. En bouche, il est plutôt épicé, le bois et le chêne sont bien reconnaissables. La vanille et le moka s'y ajoutent.
C'est un rhum bien équilibré et je pense que le prix est correct. Doux et fruité avec du bois torréfié et j'aime la légère note de café que vous obtenez. La finition en baril est également présente sans être trop dominante et le verre vide révèle beaucoup de saveurs agréables.
Le rhum de Panama de qualité supérieure constitue une base idéale pour les boissons à base de fruits et légumes de qualité supérieure, ce qui est également le cas ici. L'assiette en bois permet d'obtenir le ton et de mettre en valeur l'ensemble, mais sans que la puissance des distillats ne soit complètement épuisée. En ce qui concerne la durée de vie, c'est un petit peu trop dur et trop faible, mais c'est déjà très agréable !