Good Spirits South Pacific Fiji 2003
The "Fiji" was produced in Fiji at the South Pacific distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Good Spirits. It was distilled in 2003 with a Column Still and then aged for 8 years. The rum has an ABV of 46%. 5 community members rated this rum with an average of 7.5/10. The rum smells like Metallic, Papaya and Overripe, and on the palate there is Papaya, Metallic and Pencil shavings.
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À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 264 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Belle intensité au nez. D'abord artificiel comme un ester, solvant, légèrement métallique. Puis très fruité : citron doux et citron vert, kiwi/groseille à maquereau et poire/coing. Derrière, fruit de la passion aigre-doux. Par-dessus, une légère note de vinaigre. L'arrière-goût devient de plus en plus sucré, puis le palais devient légèrement amer, salé et artificiel, avec un léger goût de plastique. Le zeste de citron s'y ajoute. En milieu de bouche, un peu de mine de crayon ou d'huile de chaîne fine, légèrement métallique. Si ce n'était pas réduit, je pourrais lui donner plus de points, car Fiji peut faire quelque chose et celui-ci pourrait aussi faire quelque chose...
Leider merkt man hier das kurze alter. Sein großer Bruder hat es da besser getroffen
Nicht die spannendste Abfüllung. Fiji in Reinform, nicht zu aufdringlich wie viele junge Wilde, aber auch nicht zu rund, mit Fiji-Ecken und -Kanten. Würde mir vermutlich gut gefallen, wenn er nicht so verdünnt wäre. Schnell verschwunden und kraftlos in den Aromen, hier wurde wieder mal viel Potential verschenkt…