Alcoholes Del Istmo Plantation Single Cask
Caramel, vanille et chêne ; expérience douce et semblable à un dessert.
Le caramel riche et la vanille dominent à la fois l'arôme et le goût, équilibrés par le chêne et les fruits secs. La communauté apprécie son profil doux et sucré - un choix agréable pour ceux qui recherchent un rhum accessible mais mature.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le caramel et la vanille occupent le devant de la scène dans ce Plantation Single Cask Panama de 27 ans d'âge, avec des couches de chêne, de fruits secs et d'épices douces qui ajoutent de la complexité. Les dégustateurs de RumX le trouvent accessible mais nuancé, trouvant un équilibre entre la douceur et l'influence du bois, bien que certains notent que l'intégration de l'alcool n'est pas parfaite. Il vaut la peine d'être dégusté par les amateurs de rhums panaméens bien vieillis et axés sur les desserts.
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À propos de la distillerie Alcoholes Del Istmo
La distillerie Alcoholes Del Istmo est située à Panama. Les rhums de Alcoholes Del Istmo ont été examinés 355 fois avec une moyenne de 7.7/10.
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Un rhum plutôt bon, surtout si l'on considère son prix.
Des trois rhums panaméens dégustés aujourd'hui, c'est le meilleur. Toujours sucré (c'est le Panama...), mais encore dans des limites agréables.
Tasted at my favorite bar in Copenhagen. The nose is rather fruity with some depth of orange and wood, though not as much as one would expect with this age. In the notes I found lemony fruits, cinnamon and vanilla
Le nez est relativement discret, avec de légères notes de caramel, de vieux fûts/chêne. En bouche, le rhum est huileux et doux, avec des arômes de fûts, de caramel et de piment, même chose en fin de bouche ! Dans l'ensemble, c'est un rhum facile d'accès, sans aucun point fort.