Spheric Spirits Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 1997
Caroni équilibré avec du goudron, des notes de fruits, accessible.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Heavy Trinidad Rum HTR est une expression très soignée de la distillerie Caroni de Trinidad, présentée par Spheric Spirits. Distillé en 1997 et vieilli pendant 23 ans, cette édition limitée à 111 bouteilles présente un puissant titre alcoométrique de 62 %. Les arômes présentent un équilibre entre le goudron, les fruits et le boisé, avec de subtiles nuances de baies. La bouche reflète ces saveurs avec une complexité accrue de notes torréfiées et légèrement sales. Les commentaires des utilisateurs soulignent son profil à la fois accessible et complexe, ce qui en fait un rhum Caroni à part.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 315 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Un des derniers caronis propres. J'ai dégusté un sip à Barcelone avec l'embouteilleur et j'ai trouvé ça génial. Il n'y a presque pas de goût de gomme, mais c'est très bien comme ça.
Typique de Caroni. Tout est bien équilibré. Tout est un peu atténué, donc plus facile que la plupart des Caroni. Très buvable et encore complexe.
Il me va très bien. Crasseux, intense, le volume convient bien aussi. La note d'abricot en fin de bouche était surprenante. Ce n'est certainement pas le Caroni le plus sauvage. Mais j'aime beaucoup.
Nez : Odeurs écrasantes de goudron, de caoutchouc, de chambre à air de bicyclette jumelées à quelques baies (framboise, mûre..), un peu de menthe et certainement le baril 😜.Bouche : Goudron, caoutchouc, chambre à air avec beaucoup d'épices. Les goûts des baies sont bien notés. Ici vous trouverez beaucoup plus de notes diverses comme : réglisse, amandes grillées, chocolat noir, expresso, baril grillé (chêne).Finale : Moyenne-longue avec quelques notes de baril(chêne), chocolat noir, fumé, espresso.... Finale très délicieuse (pas sale) 🤓J'ai beaucoup apprécié celui-ci. Très solide Caroni avec tous les bords classiques et une finition élégante et lisse.