Chairman‘s Reserve Master's Selection (The Nectar 15th anniversary) 2005
Un puissant goût fumé et fruité
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de son profil puissant et complexe qui marie la profondeur de la torréfaction fumée aux fruits secs et à l'orange vive. Attends-toi à du caramel au nez et à une intensité de sucre brûlé et de barrique en bouche, avec des échos d'épices et d'espresso. Certains ajoutent un peu d'eau pour l'ouvrir. Évalué par 80 critiques de RumX et un choix populaire, il est noté pour sa forte valeur à la sortie et une finale longue et satisfaisante.
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À propos de la distillerie Saint Lucia Distillers
La distillerie Saint Lucia Distillers est située à Saint Lucia. Les rhums de Saint Lucia Distillers ont été examinés 4 205 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Miam 😋 😋 c'est puissant, c'est un coup de poing et je l'aime vraiment beaucoup ! Il a quelques similitudes en intensité et en lourdeur avec le Grand Arome - Plantation Reunion Rye Whiskey, que j'aime aussi, mais celui-ci est moins sucré et beaucoup mieux équilibré et a une qualité beaucoup plus élevée dans l'ensemble. L'intensité n'est pas pour tout le monde et ce n'est certainement pas un rhum pour débutants, mais je l'apprécie énormément. Je suis très heureux d'avoir acquis quelques bouteilles de ce rhum, car il est de plus en plus difficile de s'en procurer. - Je reviens à cette bouteille tous les deux mois et... délicieux 😋. - Cette fois-ci, j'ai goûté avec des amateurs de rhum et c'est vraiment très agréable.
Sainte-Lucie peut être très variée : tantôt vers la Barbade, tantôt vers la Jamaïque ou même un peu la Guyane - celui-ci est plutôt jamaïcain.Le nez est encore un peu fermé, très équilibré entre les fruits, les herbes et les épices. Même après des heures dans le verre, ce n'est pas la grande explosion, mais en bouche, c'est du grand cinéma C'est le Chairman's avec la meilleure bouche que j'ai goûtée jusqu'à présent - très fruité et fantastique intégration de l'alcool. En plus des fruits trop mûrs, du gingembre et des notes fraîches et herbacées de menthol, un peu plus juteux et moins sec que le GotA. Comme pour le GotA, j'obtiens de fortes vibrations de Clarendon - je le dis comme un compliment 😉.La finale est étonnamment sombre avec le café (mâcher des grains) comme note dominante, puis le menthol et les herbes. Top !
Il est très fort et vous pousse vers l'avant ! 🤣 Extrêmement intense et persistant. Un numéro d'enfer et inhabituellement fumé, presque comme du goudron frais de la rue à la Caroni, avec du caramel noir et du chocolat noir comme le meilleur de Werther fumé sur la route, puis un peu de dattes et de sel de mer, ainsi que des abricots secs et du cuir. Très savoureux et équilibré, même si je n'aime pas trop le fumé. Mais c'est un vrai plaisir !
Un nez où l’alcool domine et il faut chercher en second plan les arômes de vieux bois verni et les fruits tropicaux trop mûrs. La bouche part en douceur, puis un alcool chaleureux saturé de vieux bois avec des fruits en arrière-plan prend le relais. La finale est plutôt courte, même si un arôme de caramel un peu trop amer persiste très longtemps. Pas ma meilleure expérience de rhum de Sainte Lucie. Un rhum où l’alcool est nettement trop présent à mon goût. Verre vide ça s’améliore nettement.