Bologne Les Confidentiels Single Cask 2009
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À propos de la distillerie Bologne
La distillerie Bologne est située à Guadeloupe. Les rhums de Bologne ont été examinés 808 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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The nose is very pleasant, a fine balance between fresh fruit and empyreumatic notes, with a hint of caramel, spices and wood to round out the bouquet. Very good on the palate. Lots of spice with wood and a light fruit aroma, but a little too much alcohol on the palate. The finish is a mixture of wood and spices and is quite long. I'm a little disappointed by the overly alcoholic palate, in view of the nose, which is really enticing.