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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Rum Artesanal HD (Whiskytempel) C<>H est un rhum jamaïcain distingué, produit à la distillerie Hampden et mis en bouteille par Heinz Eggert GmbH. Distillé en 1993 et vieilli pendant plus de 28 ans, cette version limitée incarne le profil classique du hautester Hampden avec des notes de colle, de fruits surmûris et d'ester. La palette révèle un mélange de fruits tropicaux et de notes boisées notables, culminant dans une longue et douce finale. L'intégration de l'alcool se fait en douceur, mais le taux d'alcoolémie élevé offre une expérience de dégustation robuste. Les consommateurs apprécient son nez exquis d'ananas et de vernis à ongles, bien que certains trouvent ses tanins légèrement écrasants, ce qui témoigne de sa longue maturation.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 15 525 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Vers HampdenCarte interactive
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Classic high ester Hampden 😍 Joli nez funky d'ester, de colle, de vernis à ongles, de panier de fruits et un peu de bois. Funky, sec, délicieux au nez où l'on retrouve toutes les notes. Finale très douce. L'alcool est très bien intégré. Malheureusement, il est difficile de le trouver maintenant... et le prix a explosé...
Clairement meilleur que le fût jumeau avec 63,5%, mais pas tout à fait aussi épique que d'autres représentants de la fraction HD 93. Mai Tai aussi très solide 🇯🇲😬
#4808 11.08.2024 Enjoying some samples at home. Nose Light wood, glue, esters, fruity, overripe, pineapple, light vegetal, faint citrus. Palate Warm, light wood, esters, light glue, fruity, overripe, light floral, faint smoke, faint chocolate. Finish Long and warm, light wood, faint roasted, medium dry, ester, faint chocolate, pineapple, light citrus. The empty glass has stronger chocolate and light banana.
Oh, quel parfum ! Magnifiquement poli par l'âge, rien à voir avec le C<>H de 2007 dégusté précédemment, beaucoup plus élégant et absolument aucune note d'alcool gênante. En bouche, le vin est tout de même assez vif et très collant. En fin de bouche, je peux deviner la longue maturation grâce aux notes puissantes de la barrique. D'une certaine manière, l'amertume et les tanins me dérangent ici aussi. Le rhum est-il resté trop longtemps en fût ? Un excellent Hampden malgré tout !