Habitation Velier Clarendon The Nectar MMW

 Monymusk intéressant, équilibré et confortable, en ligne avec les caractéristiques attendues de MMW, ainsi que ob'MLC est un excellent Monymusk récent.

 En comparant deux bouteilles fraîchement ouvertes, le SC est très similaire au nouveau HV 2015. Un peu plus de punch et de notes d'agrumes dans celui-ci. Contrairement à l'assemblage (qui perd de son intensité avec le temps), celui-ci profite d'un temps d'oxydation pour se bonifier. Il devient plus rond et plus complexe, tout en conservant plus de punch que l'assemblage.

 Oh man, this is a very delicious, balanced, harmonious Monymusk 🤤 Nose: light, but well notable esters, large fruit basket, medicinal and yoghurt note, classic notes from the barrel and baked apple 🤤 Mouth: esters, espresso, sweet candied fruits, baking spices and a lot of fruits Finish: Long and dry with wonderfull notes of honeycomb, barrel notes and black tea

 Des saveurs présentes et concentrées sans être trop envahissantes. Le profil n'est pas un mono-musc classique. Très discret pour un jamaïcain. J'aime les notes d'espresso torréfié et de fruit de la passion. Très bon.

 Un excellent monymusk pour ce jeune âge ! Il est assez impétueux ! Il a besoin d'un peu de temps dans le verre... mais ensuite il montre son potentiel!Au nez, il y a d'abord l'ester et le jeune bois en harmonie... puis viennent des notes fruitées d'ananas pas mûr et de fruit de la passion fermenté, tout semble très frais et vinegar, même un soupçon de Maggi se met en scène à la fin!En bouche, il y a d'abord une douceur qui laisse très vite le champ libre au jeune bois, à l'espresso cuit. Plus le rhum reste en bouche, plus une note poivrée domine ! La finale est de longueur moyenne, concentrée sur l'espresso brûlé et le thé noir !

 Gang de dégustation franconien Comparé à son concurrent, il ne vaut pas vraiment la peine de payer plus cher. Ma conclusion est qu'il a des qualités, mais que son concurrent est malheureusement bien moins cher. Merci à DomM, qui a mis les deux à disposition pour la comparaison.

 Vraiment bon pour un monymusk. Bonne mise en bouteille

 Sau beau monymusk. Fruit de la passion, menthe, gingembre et la bonne dose de bois.

 Le goût est un peu jeune, mais étonnamment fruité et peu astringent pour un Clarendon. Cependant, je n'apprécie pas vraiment la note de gin.

 Bottle 170/308, tasted at SDR23. I liked it a lot

 dans l'autre verre, le Corman Collins 2004, tous deux MMW Marque et environ 60 % d'ABV. Le Velier a passé 6 ans en fût, alors que le CC en a passé 16. Cela se remarque aussi au nez. Le HV a beaucoup de bois jeune, de pomme au four, de vinegar et de yaourt. Le CC est nettement plus rond, avec des épices pour la pâtisserie, du toffee/nugat et, en arrière-plan, un peu de 'bouton d'or'. En revanche, le HV me plaît beaucoup en bouche, un bel équilibre entre les épices et une douceur discrète. Dans le CC, le fût est quand même très dominant.

 The smell is of white fruits, with pear, green apple... almost a bit eau-de-vie-ish. Esters are not very pronounced, has a slight sour/fermented (milk product) undertone. Mouth is in the same direction. A bit sharp from the alcohol. Finish barely clears the bar to medium long. Overall I expected more from a tropically aged single cask.

 Grande surprise... dégusté contre le "standard" MMW 2015 de HV ... et je préfère presque le simple. Nettement plus mûr et agréable. Celui-ci a de plus belles notes fruitées et un superbe nez, mais dans l'ensemble, je préfère le normal avec un an de vieillissement supplémentaire.

 Schöner MMW, etwas reifer und ruppiger als der HV.

 C'est la première fois que je bois un Clarendon 2015. Je suis un fervent partisan de cette distillerie, alors voyons ce qu'il en est. Le nez est très "aigre-doux". Un équilibre audacieux de douceur fruitée, de vinaigre et d'un mélange d'agrumes que je n'arrive pas à cerner. Le fût passe au second plan et se montre plutôt enjoué avec des notes subtiles de bois, de clou de girofle et de pomme cuite. L'expérience est entrecoupée d'une note de camphre et de menthe vive. Agréable, mais pas trop complexe. Il est intéressant de noter que le palais, et son équilibre, est très différent. Très sucré en début de bouche, il est ensuite contrebalancé par des notes d'ananas non mûr et de baies rouges. Des notes de cuir et de camphre se prolongent en une riche finale d'espresso. La finale est ma seule critique. Elle est délicieusement riche en espresso chocolaté, légèrement amère, mais très courte.