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Quel est le goût de ce rhum ?
Le S.B.S Trinidad "The Beast" #2 provient de la distillerie Caroni et est fabriqué par l'embouteilleur indépendant 1423 World Class Spirits. Distillé en 1993 et vieilli pendant 28 ans, ce rhum présente des arômes vibrants de cuir, de solvants et de menthol. Avec une bouche riche qui met en valeur des saveurs comme le cuir, les notes terreuses et le tabac, c'est un spiritueux audacieux et complexe qui convient aux amateurs de rhum aventureux. Les utilisateurs notent ses caractéristiques amères et boisées intenses, rehaussées d'un fruité subtil. Limité à seulement 222 bouteilles, ce rhum à 49,6 % d'alcool capture l'essence de son héritage trinidadien, laissant une longue finale mémorable caractérisée par du chêne grillé et du cuir.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 8 931 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Comparé au précédent "Beast", celui-ci est légèrement meilleur, mais seulement par des marges. Le nez est boisé et fumé, avec du cuir, du vernis et des solvants en harmonie presque parfaite.La bouche est intense, complexe et moyennement amère, avec du chêne torréfié, du cuir, du vernis et un soupçon de tabac et de café.La finale est longue et amère, avec du chêne torréfié.Le rapport qualité/prix peut être discuté, mais c'est un plaisir pour le palais.
Une chose amusante. Je n'avais pas la première Beast. J'ai trouvé le nez extrêmement sexy. Il me rappelle les jouets en plastique de la chambre d'enfant. J'ai aussi trouvé beaucoup de notes de caroni. En bouche, il y a beaucoup de fumée et de vernis. Et en fin de bouche, d'abord beaucoup de composants fruités. La finale est longue. Mais avec le temps, il reste le goût d'un cendrier rempli de cigarettes mentholées.
74 points. Decent nose, wood juice on the palate, slightly unpleasant.
Notes extrêmes de bois, d'amertume et d'épices. Agréable de temps en temps, mais pas pour tous les jours. Il faut vraiment être prêt pour cela. Comparé à la #1 Beast, cet embouteillage apporte plus de fruits et semble plus "rond".