Cave Guildive Hampden Jamaica Rum <>H 1993 23yr 61%

"Wow, c'est un changement de jeu. Une sortie de Guildive de très haute qualité. Si vous aimez libérer plus de saveurs, ajoutez une goutte ou deux d'eau ! Funky dès l'ouverture de la bouteille jusqu'à la fin de la longue finale. Les fruits sont présents et principalement au nez où vous obtenez une note de fruits surmûris/en train de pourrir. Le palais est chaud et bien équilibré entre le goudron et la colle d'un côté et les fruits et la vanille, le sel et le chocolat de l'autre. La finale est très longue et légèrement salée avec de la banane et du funk. Le prix est assez bon."

"Très bon représentant des Hampden 1993, déjà sur le côté un peu acide et fumé, mais en plus avec une large palette d'arômes autour de fortes influences boisées, d'épices, d'un peu d'olive et de notes sucrées de pâtisserie. Extrême dans le bon sens du terme."