Copalli White Rum
Le rhum blanc Copalli offre un profil végétal, de canne à sucre, avec des notes tropicales et un caractère agricole doux. Il est distinctif, mais manque de profondeur et de finition.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum blanc Copalli, de la distillerie Copaltree au Belize, présente un mélange unique de jus de canne à sucre, distillé par des alambics à pot et à colonne. Il a un titre alcoométrique subtil de 42 %, ce qui en fait un choix polyvalent pour les cocktails. Les utilisateurs notent son arôme distinct de végétal et de canne à sucre, avec des notes de litchi, d'herbe et de fruits tropicaux. Le goût s'aligne sur ces notes aromatiques, présentant un palais doux et tropical. Bien qu'il soit célébré pour son caractère agricole, il a été décrit comme ayant une finale courte et une intensité douce. Dans l'ensemble, le rhum blanc Copalli offre une expérience intrigante pour ceux qui souhaitent explorer des profils frais et végétaux sans une présence d'alcool trop forte.
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À propos de la distillerie Copaltree
La distillerie Copaltree est située à Belize. Les rhums de Copaltree ont été examinés 46 fois avec une moyenne de 6.7/10.
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My first impression and a deep inhale was, “Woah.” This is truly a distillate I’ve never smelled or tasted before. At no point do I get a feeling of alchoholic burn (although this is my 3rd tasting today so maybe I’m just numb to it 😂). However I can distinctly point out a tropical fruit, Lychee and fresh grass all the way through which is amazingly interesting and odd. I’ll have to try this in a cocktail soon.
"Yeah. I'd heard a lot of good things about it but I don't know why. To sum up, my tasting notes: On the nose: Sugarcane, Vegetal In the mouth : Sugarcane, Vegetal The finish is more towards: Sugar cane".
Il a le goût d'un agricole d'entrée de gamme. Pas mauvais, mais pas exceptionnel non plus...
Smells very similar to a Rhum Agricole. Lots of grassy, vegetal notes. The palate follows from the nose but it is rather mild. A little bitter towards the end. A short finish. Mainly tropical fruits with a hint of tree sap. Overall, not a bad white rum. I like the agricole notes but I wish it was a bit more punchy.