La Maison du Rhum #4

Fantastique daily sipper avec un excellent PLV. Menthe typique de TDL avec un peu de fruits, mais plus de bois et d'épices. Mais il manque évidemment de profondeur et de complexité par rapport aux meilleurs TDL des différents millésimes après 2000.

TDL captivant avec une douceur ronde, des notes de tabac vert ainsi que du bois et des épices, qui se marient en bouche avec des arômes de menthe. Dans l'ensemble, un mélange intéressant, même s'il n'est pas renversant, qui présente peu de coins et d'angles et permet ainsi une belle entrée dans le spectre de Trinidad, loin de la pure focalisation sur le style espagnol.

Alors que le Plantation One Time Limited Trinidad 2009 a connu une sorte de petit battage médiatique, la mise en bouteille de La Maison du Rhum est toujours restée un peu en dessous du radar. À tort, selon moi. Il m'avait déjà beaucoup plu lors du GRF 2022. Je l'ai goûté juste après le RdL et le Cadenhead 2002 et il tient étonnamment bien la route. Les notes florales sont plutôt herbacées et ne sont pas aussi prononcées. Il en va de même pour le fruit jaune, qui n'est pas une pêche juteuse. Il manque un peu de profondeur. Les herbes et les fruits sont accompagnés d'une fumée délicate, de limonade à l'orange, d'un peu de tabac et de vanille, de fruits tropicaux (mangue), l'idée en glace Solero. En bouche, plus léger que le Cadenhead à puissance égale. Ici aussi, un beau profil TDL avec des herbes et entre-temps surtout des fruits tropicaux. A cela s'ajoute, en direction de la finale, une note de lard fumé sauvage. Nez - bouche - finale, le profil reste très similaire (sauf le bacon). J'aime bien ce rhum (plus que le Plantation). Un très beau easy-sipper de Trinidad. Le rapport qualité/prix est excellent !

Une bonne sélection alliant lourdeur et fraîcheur. Dans la lignée du TDL Excellence rhum avec les notes de café et de fruits rouges. Deux belles expressions de ce que peut produire Trinidad en dehors de Caroni sans avoir à rougir. Superbe rapport qualité prix.

Ce rhum est bien équilibré avec un nez fruité suivi par du cuir, du caramel et de la vanille, après un repos, le bois et les notes médicinales deviennent plus claires. La finale est de longueur moyenne avec des épices et du bois suivis de fruits secs et de tabac. Le rapport qualité-prix est très bon.

Un rapport qualité prix exceptionnel de nos jours où les prix sont devenus fous. Une superbe bouteille, avec un profil légèrement différent des TDL actuels. On retrouvera un boisé élégant, un caramel pas du tout écœurant et des notes d'agrumes avec un léger menthol, sur beaucoup de tabac en bouche. Je sens aussi au nez beaucoup de notes de fleurs. C'est superbe.

Krasne matovy na lahev pod 100e. Sice je citit alkohol, ale velmi dobre pitelny. Le rhum est dilué et réduit au minimum pour les produits à base de chutney. Mata z TDL je nezamenitelna chut, ktera se vam nikdy neomrzi....

Joli rhum, bon rapport qualité/prix. Notes fruitées douces avec un peu de bois. Finale moyennement sèche.

Excellent rapport qualité/prix. Tous les marqueurs d'un bon TDL, le fruité exotique type corbeille de Noël mixé, sur le côté bien mûr, le boisé liquoreux, la gousse de vanille écrasée. La piqûre caractéristique épicée en bouche, un jus de caramel brûlé qui évolue sur de l'ananas rôti puis vers un côté plus mentholé. Un verre vide qui hume le fond de casserole de caramel un peu trop cuit, sur le réglisse, le cuir, le bois du fût. La note de dégustation finale n'est pas si éloignée d'un Samaroli Fernandes ou d'un Nobilis Caksus dans le même genre, sans le poids des années, ni la longueur en bouche, ni la concentration en saveur.

Un livre parfait pour la trilogie de LMDR. O velký kus lepší než batch 5. Technicita, dřevo a tabák ve vůni s po napití na patře doplní klasickou mátou, kterou u trinidadu čekám. V závěru i kousek klasického trinidad koření. Moc hezké.

Nez mélasse fruitée compotee. Légèreté Bouche. Clairement crade, fumée, waouh, surprise, réduit mais efficace. Rapport qualité prix bien sympa

TDL assez lourd et sombre avec de belles notes mentholées. La finale est assez courte. À siroter tous les jours 👍

Joli, moisi, m'a réchauffé le cœur par un froid berlinois.

31-07-2025 - Note 7.5 J'ai goûté cette bouteille lorsqu'elle est sortie. Je m'en souviens différemment de cette dégustation. Une belle TDL, mais avec un wibe continental par dessus. Un bon taux d'alcoolémie, mais qui n'a pas le goût de 55%. Très doux et rond en bouche. Notes de bois, de tabac et un soupçon de goudron. Même chose en bouche avec un peu de cuir et de fruits tropicaux. Finale courte avec des épices et du goudron.

Le déglaceur. Un peu technique et doux