Ron Zacapa EL ALMA The Soul Cask (Heavenly Cask Collection)
Équilibré et accessible, ce Zacapa montre du caramel, de la vanille et du chêne avec des noix grillées, des fruits secs et des agrumes. Les critiques notent des épices douces et une finale qui va du poivre léger au chêne carbonisé persistant.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge d'El Alma pour son profil équilibré, axé sur le bois, avec du caramel et de la vanille au cœur. Les critiques notent des noix grillées, du caramel brûlé et des fruits secs, rehaussés par des agrumes et des épices douces ; certains détectent un léger poivre ou du tabac en fin de bouche. Certains le trouvent moins sucré que le Solera 23, ce qui le rend plus doux et plus accessible. Avec 48 commentaires de la communauté et une confiance grandissante, c'est un choix fiable pour les amateurs de chêne.
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À propos de la distillerie Industrias Licoreras de Guatemala
La distillerie Industrias Licoreras de Guatemala est située à Guatemala. Les rhums de Industrias Licoreras de Guatemala ont été examinés 3 273 fois avec une moyenne de 7.5/10.
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Un rhum incroyablement rond et équilibré, qui met en avant la maturation dans des casks d'ex-bourbon fortement charbonnés. Le fruit se fait habilement discret en bouche et est couronné par une longue finale.
Jag tycker att den är bäst av heavenly cask serien.
Je le préfère effectivement à la Solera 23, car il n'est pas aussi doux. De ce fait, il est globalement un peu plus boisé, amandé et caramélisé foncé. Figue, vanille et très léger poivre blanc en fin de bouche.
Le goût offre des noix grillées, du caramel brûlé et des abricots, ainsi qu'un goût d'amande amère qui domine le palais.