Ron Zacapa EL ALMA The Soul Cask (Heavenly Cask Collection)
Zacapa équilibré et boisé avec du caramel
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge d'El Alma pour son profil équilibré, axé sur le bois, avec du caramel et de la vanille au cœur. Les critiques notent des noix grillées, du caramel brûlé et des fruits secs, rehaussés par des agrumes et des épices douces ; certains détectent un léger poivre ou du tabac en fin de bouche. Certains le trouvent moins sucré que le Solera 23, ce qui le rend plus doux et plus accessible. Avec 48 commentaires de la communauté et une confiance grandissante, c'est un choix fiable pour les amateurs de chêne.
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À propos de la distillerie Industrias Licoreras de Guatemala
La distillerie Industrias Licoreras de Guatemala est située à Guatemala. Les rhums de Industrias Licoreras de Guatemala ont été examinés 3 236 fois avec une moyenne de 7.5/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un rhum incroyablement rond et équilibré, qui met en avant la maturation dans des casks d'ex-bourbon fortement charbonnés. Le fruit se fait habilement discret en bouche et est couronné par une longue finale.
Jag tycker att den är bäst av heavenly cask serien.
Je le préfère effectivement à la Solera 23, car il n'est pas aussi doux. De ce fait, il est globalement un peu plus boisé, amandé et caramélisé foncé. Figue, vanille et très léger poivre blanc en fin de bouche.
Le goût offre des noix grillées, du caramel brûlé et des abricots, ainsi qu'un goût d'amande amère qui domine le palais.