Grays S.B.S Mauritius French Oak & Moscatel 2010
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À propos de la distillerie Grays
La distillerie Grays est située à Mauritius. Les rhums de Grays ont été examinés 2 480 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Ein sehr gut gereifter und fruchtiger Rhum aus Martinique. In der Nase habe ich tolle Fruchtnoten, etwas Holz, Honig, Tee und sogar einen Eindruck von Cola. Am Gaumen kommt der Muskatwein gut zur Geltung. Getrocknete Früchte, Leder, Vanille und Backgewürze bringen eine prächtige Fülle hinein. Der Abgang ist nicht allzu intensiv, aber doch lang und sehr harmonisch. Von getrockneten Früchten, Fassnoten, Gewürzen bis hin zu Grapefruit wird alles perfekt von einer schönen Eukalyptusnote untermalt. Ach ja, der Alkohol ist erstklassig eingebunden. Keine Spur von 52% Vol. Ein großer Genussfaktor. Gerne wieder.
What can I say, the 2009 Chestnut brother / sister was more to my liking. The finish is a bit overwhelming leaving no room for the character of the spirit (except for some fruits / red tea on the nose). It is nice but pretty generic at the same time.
Oui, l'ADN de New Grove est déjà clairement reconnaissable au nez. L'alcool est également bien intégré. Mais dans l'ensemble, le rhum est un peu trop âpre et presque ennuyeux pour moi. Est-ce dû à la finition au Moscatel ? Malgré tout, c'est bien sûr un bon rhum, même s'il ne joue pas dans la ligue des New Grove.
Le dernier de la série S.B.S Mauritius pour moi, mais il ne m'a pas vraiment convaincu. Le nez est assez boisé, mais on reconnaît aussi les fruits secs. En bouche, il y a aussi du bois/chêne, mais aussi un peu de vin rouge.