Velier Foursquare Patrimonio 2004
Foursquare brut de fût très apprécié avec une riche influence sherry, du chocolat noir crémeux et des notes de bois grillé, offrant profondeur et équilibre que beaucoup considèrent parmi les meilleures collaborations Velier.
Fans de Foursquare brut de fût sec qui aiment les fûts de sherry, le chocolat noir, le chêne grillé et un profil structuré et épicé dans un rhum de dégustation contemplatif.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Puissance sèche et sherry de Foursquare
Si tu apprécies les éditions Foursquare ECS ou Velier et cherches une bouteille plus sèche, clairement marquée sherry, Patrimonio récompense la patience au verre avec profondeur et qualité sérieuse de dégustation.
Pour ceux sensibles à un degré d'alcool élevé, qui attendent des profils doux/arrondis de Barbados, ou qui n'aiment pas les tanins secs, boisés et une touche d'amertume en finale.
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À propos de la distillerie Foursquare
La distillerie Foursquare est située à Barbados. Les rhums de Foursquare ont été examinés 12 375 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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C'est l'un des Foursquares Bellier les plus doux et les plus moelleux (d'autres l'ont décrit comme tranchant et faible, mais pour moi, il est un peu léger pour son âge). Les arômes de seigle incluent le sherry, les raisins verts et les pêches non mûres. On y retrouve également des notes de bourbon et de cuir typiques de Foursquare. Elle est moins boisée et plus florale que les autres séries. J'adorerais en avoir une bouteille si je pouvais mettre la main dessus, c'est le Foursquare parfait pour moi.
Traduit automatiquement9:On the nose, the first impression we get is very pleasant, almost gentle, as it very balanced and round with sweet spices like cinammon, very roasted, charred wood with dark chocolate, roasted nuts, vanilla, caramel and marzipan. Our nostrils are excited with very buttery feeling. After we air the rum a bit, there are creamy, sherried dried fruits, the molasses is dark and vegetal with coffee, leather, as there also some ripe peaches come out... 9:On the palate, the attack is balanced, delicious with charred, very roasted wood and bourbon yellow fruits. The rum is extremely creamy, but also quite dry, the fruits are caramelized, there are butterscotch, vanilla, chocolate and nuts, as the molasses is thick and dark with herbal nuances.After some rest, the wood becomes resinous, toasted, more spicy with sweet spices, sherry ageing is more evident with creamy, sweet dried fruits. There are some coffee and leather . 9:The finish is very long, creamy and delicious, as the notes from the palate linger on, just the molasses is a bit more bitter.. Top!🤩😋
Quel rhum charmant et bien équilibré. L'ABV est si bien intégré que vous le sentez à peine.Fruité mais un Foursquare défini et j'aime vraiment la légère touche fumée qu'il a.La finale est moyenne à longue et il y a une douceur naturelle tout le long.Le jour après le verre a un nez du paradis.
Traduit automatiquementVelier FS (+ quelques autres concurrents) dégustation croisée à l'aveugle : Honnêtement, les résultats ont été très serrés. Les embouteillages Belier affichent une très grande qualité dans toute la gamme. Triptych et Pleni sont arrivés en tête pour moi, suivis de près par Destino. J'ai été quelque peu surpris de constater que Sassafras et 2006 étaient plutôt en queue de peloton, alors que j'ai beaucoup apprécié ces deux vins en tant que tels. Raconteur est également assez bas dans le classement et Principia est clairement au bas de l'échelle.
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