CDI Leviathan
Arôme complexe, saveur variée, finale courte.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Leviathan, sélectionné par la Compagnie des Indes, est un mélange unique distillé à partir de mélasse et de jus de canne à sucre, en utilisant une méthode d'alambic à colonne, et vieilli pendant une période impressionnante de 48 ans. Cette édition limitée ne comprend que 525 bouteilles et présente une combinaison remarquable d'arômes tels que les fruits secs, le raisin et le cuir. En bouche, il présente des notes de barrique, de raisin sec et de réglisse, créant ainsi une expérience gustative complexe et stratifiée. Malgré son faible taux d'alcoolémie de 46 %, le rhum Leviathan offre un nez complexe et une saveur riche, mais certains trouvent la finale anormalement courte compte tenu de son âge. Bien qu'il soit loué pour sa complexité aromatique et gustative, les critiques soulignent la minceur perçue et la finale moins prononcée par rapport aux attentes pour un mélange aussi âgé.
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À propos de la distillerie Multi Distilleries
La distillerie Multi Distilleries est située à Multiple countries. Les rhums de Multi Distilleries ont été examinés 7 782 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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D'abord, de l'eucalyptus explosif, suivi d'arômes torréfiés et de notes de cuir, de bois, de tabac et d'épices. Finale assez acidulée, sèche et alcoolisée, avec des notes d'écorce d'orange amère, de réglisse et de chocolat noir.
Un très beau blend équilibré avec un nez très clair ! En bouche, malgré les 46% seulement, il est encore très complexe ! Seule la finale est relativement courte
Bei der Kombination und dem Alter erhofft man sich natürlich was besonderes. Ich finde das ganze auch sehr gelungen Preis hin oder her ich bin froh es probieren zu können Danke an Oliver! Schöner Tropfen auf jeden Fall, vielleicht ist bei vielen bei dem Alter die Erwartung höher es bleibt für mich aber toller Rum 👍
Complexe et aussi comme le caïman : beaucoup de changements au fil du temps. Moins complexe que le caïman. Quelle puissance et quelle expression dans les 46%, c'est génial. Mais je comprends que certains volumes supplémentaires auraient fait quelque chose d'autre avec le produit. Personnellement, je l'apprécie beaucoup comme ça. Je ne m'attendais pas à autant de choses, c'est pourquoi les deux ont été une surprise pour moi.