The Wild Island Edition - Vague
La pomme verte et le bois torréfié rencontrent l'olive saline et les épices, et se terminent par une finale longue et sèche. Les critiques apprécient la complexité, bien que certains notent que la chaleur de l'alcool est meilleure après un peu d'air.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de cette version de Savanna pour son goût intense de pomme verte et ses épices grillées et boisées, avec des notes salines d'olive et une longue finale sèche. La puissance de la force du fût ajoute du caractère ; plusieurs critiques suggèrent de lui laisser le temps de s'ouvrir. Avec 52 commentaires de la communauté et une grande confiance de la part des acheteurs, cette édition limitée à 720 bouteilles est souvent appréciée pure pour sa complexité et sa fraîcheur influencée par le Calvados.
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 6 825 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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De loin le meilleur des 3 Wild Island (pas goûté le grand étang sec et le piton), je pense que j’aime beaucoup ses watts et son côté gourmand apporté par le finish Calvados
Nez concentré boisé droit très beau nez fruit à coque Bouche très progressif, fruit plus rouge très frais lourd légère astringence
Interessante Nase. Ich zu aufdringlich. Im Geschmack dann doch eine Art Calvados zu schmecken. Gefällt mir sehr gut. Empfehlenswerter Rum den mal sich schon mal gönnen sollte. Bestelle mir eine Flasche.
fort dauphin #989 : Cette mise en bouteille est destinée aux collectionneurs. La recherche d'arômes s'avère extrêmement difficile lors de la dégustation. Fruits confits, un peu de yaourt aux fruits, très léger en bouche avec une finale courte. L'alcool n'est pas bien intégré malgré la faible abv. wild island #985 : une bonne attaque fruitée avec un peu de bois et de fruits clairs confits. des fruits fermentés en finale, ainsi que des pâtisseries et du yaourt aux fruits. une sensation en bouche exceptionnelle et une belle finale de longueur moyenne ne trompent pas sur l'intensité aromatique relativement modérée par rapport à d'autres savannas exceptionnels. Les grandes gorgées procurent ici beaucoup de plaisir à la dégustation et moins à la vue du porte-monnaie. 84 points wild island #984 : une faible attaque, des fruits fermentés, nettement plus que dans le cask 985, mais aussi beaucoup moins de fruits et de volume au palais. La finale est aussi relativement longue et c'est le point fort absolu, on sent un peu le fût. 83 pts. wild island #987 : aussi faible que le 989, un peu plus boisé et amer que ses collègues de la dégustation. Le cognac/armagnac est très présent en fin de bouche. La fin de bouche est absolument géniale et élève le rhum à un tout autre niveau. J'aurais peut-être parié à l'aveugle sur un Agricole. 83 points. madras #496 : Oui, oui ! Une bonne bouteille ! Du nez jusqu'à. L'attaque, la finale est un peu mince (c'est une critique de haut niveau). Un très bon équilibre entre le fruit et le bois, une sensation en bouche magnifique. Bien sûr, la comparaison avec les collègues est un peu injuste, car nous avons ici un bon. Grand Arome est là. Je l'adore ! 89 Maputo #988 : Associé au Cask 987, mais en beaucoup mieux. Tout est plus intense et mieux harmonisé. super rhum ! 87-88