A1710 La Perle Rare Canne B 69-566
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À propos de la distillerie Habitation du Simon
La distillerie Habitation du Simon est située à Martinique. Les rhums de Habitation du Simon ont été examinés 867 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un côté trop floral pour mon palais..
👃 plutôt atypique, aprés une aération de quelques minutes, on sent qu'il y a une volonté de s'éloigner des standards de l'AOC Martinique. Cela fait penser à une eau de vie plus qu'à un rhum mais avec des arômes typiques du rhum : lime, réglisse et notes terreuses. 👄 dans la même lignée avec une intensité aromatique moyenne et un chouia décevante compte tenue du prix de la bouteille. Finale moyenne. Un bon rhum blanc mais à mon sens bcp trop cher compte tenu de ce qu'il propose.
Cuivré, végétal, cassis