Bielle 2017
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 4 011 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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18.02.2023 Détente à la maison avec quelques échantillons. Couleur Couleur claire à moyennement foncée. Nez Frais, léger, bois léger, frappes légères, orange légère, végétal léger, agricole, clou de girofle. Bouche Léger, agricole, bois, agrumes légers, orange légère, épices, moyennement sec, clou de girofle, fruits secs. Finale Moyennement longue, bois, fruits, orange légère, épices, fruits secs légers, agrumes légers, végétal léger.
Un peu mince et mis en bouteille jeune avec des notes d'herbe typiques de l'Agricole.
Bielle 2017 Ce rhum de Marie Galante a passé 4 ans en fût. Il est à 42°. Sa couleur est d'un joli doré. Au tout départ, un nez fort en carton humide m'a repoussé, mais il s'est vite dissipé au profit des agrumes : peau d'orange, mandarine acidulée. Ses arômes sont fondamentalement fruités et floraux : j'ai perçu de la lavande avec de la terre humide. La bouche est très douce, et goûte bon la canne fraîche. Il y a un boisé léger. On trouve aussi un côté beurré. Les fruits secs sont discrets, mais une seconde bouche amène des accents terreux, dans le mucus. Globalement, ce rhum est assez peu complexe. La finale est très courte, sur le beurre pâtissier. Note : 68/100
N : la canne est encore là,patiné boisé vanille,zeste d orange B rondeur et vif en même temps, pointe de caramel, semble jeune pour son âge