Bielle Brut de Fût
Un agricole frais et mielleux, une force de fût magnifiquement intégrée.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent son bouquet frais et mielleux et son toucher remarquablement doux pour un Bielle à 56,5 %. Attends-toi à des notes agricoles vives d'herbe coupée, de fruits confits et de chêne vanillé, avec des touches d'épices et de menthol. Beaucoup l'apprécient pur pour son équilibre et sa sensation en bouche, tandis que certains notent une finale plus sèche et plus courte ou une douceur supplémentaire due aux tonalités du fût de vin. Un choix populaire avec 55 commentaires et une grande confiance de la part des acheteurs.
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 659 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Vers BielleCarte interactive
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 250 000+ avis indépendants et une communauté active de 46 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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Un ami sort cette bouteille qu'il à ramenée de Guadeloupe. C'est bielle, c'est bon, c'est assez doux avec une belle sucrosité. Le fût de vin doux n'est pas nécessaire à mon avis car il apporte une sucrosité supplémentaire. Je préfère l'élevage Bourbon classique.
8,2:On the nose, the first impression we get is a bit waxy, varnished, woody with beeswax. A hint of menthol comes in and the woodiness with vanilla and light caramel are felt.There is a ripe, juicy sugarcane, earthy. With aeration, the sugarcane pairs with fruitier, bourbon fruits, herbal aromas, with the orchard fruits usually tender to Bielle rums. Mirabelle plum and peach play the game of hide and seek, become dried later, while remaining linked to candied vegetal, for a gourmet profile. 8,5:On the palate the attack is warm, round and balanced, alcohol integration is top. The sugarcane and its cooked juice with hints of licorice and anise, melt into menthol and aromatics. The rum is now honey candied and fresh, mineral, fruity with dried fruits, balanced, the wood dry, spicy, a bit roasted with caramel, sweet wine notes are present and not intrusive. 8,3:The finish is woody and peppery, dry, long, the sugarcane is fresh, mineral and fruity, a bit flowery. Edit:9.2.25 Still very pleasant...
Les fûts blancs utilisés apportent ici une belle douceur de raisin et des tanins appropriés qui s'harmonisent bien avec le déjà beau distillat de Marie Galante. Ajoutez à cela la base vanillée et toastée des fûts de bourbon et vous obtenez un délicieux Agricole d'une grande complexité !
De la fraîcheur associée au bois et à la bonne dose de douceur - un Bielle élégant en pleine floraison. Il sait sans aucun doute plaire et marque des points avec son équilibre. Très belle mise en bouteille.