The Nectar Of The Daily Drams
Les amateurs de rhums d'îles de haute qualité qui apprécient le funk médico-plastique des Fidji, beaucoup de papaye et de pêche, et qui n'ont pas peur de la chaleur du fût qui récompense la lenteur de la dégustation et de l'aération.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens aiment son funk fruité des îles Fidji, sa touche technique à base d'herbes et son punch puissant mais équilibré ; les critiques soulignent la morsure agressive de l'alcool et la fin de bouche plus courte. Consensus : un Fiji Highester complexe et plein de caractère.
Si tu apprécies déjà le funk de style jamaïcain ou d'autres embouteillages SPDS de Fidji, c'est une excellente étape suivante : plus de puissance, beaucoup de papaye et d'herbes, mais toujours relativement équilibré après un peu de temps dans le verre.
Les nouveaux arrivants ou les personnes sensibles à un taux d'alcoolémie élevé qui préfèrent les plaisirs doux, sucrés et faciles à boire ou qui n'aiment pas les profils de saveurs à base d'herbes, médicinaux et légèrement techniques.
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À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 411 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Papaya and peach in a cloud of esters reminiscent of Jamaica on the nose. In the taste, there is also some coconut. Points are deducted for the finish, which unfortunately lasts much too short. Extremely tasty, alcohol very well integrated.
Ahh... l'un de mes trois meilleurs Fidji. Just love it. Superbe mélange d'anguleux et de complexe. Bien chaud et funky. Il apporte tout. Le meilleur 2009 pour moi. Un rhum qui exige et qui doit être bu consciemment.
Dégustation à l'aveugle,
Mise à jour : Goûte aussi très bien à l'aveugle au jour 5 du calendrier Ester de RumX. Et sans aucun doute Fiji☺️Première dégustation:Fiji, mon amour secret. De belles mises en bouteilles qui, à 12 ans, apportent déjà une bonne maturité et une bonne profondeur, mais qui ont encore le caractère sauvage des jeunes Fidji. Corbeille de fruits tropicaux aromatiques, nichée dans un bol en plastique qui exhale quelque chose de malsain. Le tout accompagné d'une légère salinité qui donne à la langue un air des mers du Sud. Une mise en bouteille intéressante, surtout pour ceux qui souhaitent découvrir les Fidji.