Wu Dram Clan Finest Jamaican Rum

 Un mélange d'un Hampden, d'un Long Pond plus jeune et d'une note d'abricot prédominante. Il se rapproche le plus d'un Low Ester Mark comme le HLCF Hampden 1992, mais il n'est pas tout à fait typique. Je ne connais pas d'autre Hampden avec une telle note d'abricot. En tout cas, c'est un rhum passionnant et, à mon avis, fantastique !

 Dégustation à l'aveugle : Un sipper très agréable de la Jamaïque, avec des arômes variés, mais très difficiles à attribuer à une distillerie particulière!Bien fruité, une touche boisée perceptible, un léger funk et un ester discret!Une mise en bouteille réussieDégusté aujourd'hui pour la deuxième fois, la première impression s'est confirmée ! En bouche, je sens maintenant un peu plus de bois... peut-être Hampden HLCF ou Clarendon !

 Dans le nez beaucoup de hampden nous très attrayant. Un parfum merveilleux. En bouche, plutôt du côté doux. Bien jamaïcain. Tous les éléments sont très bien liés. La finale est également étonnamment longue. Savoureuse et très équilibrée. Un très bon rhum.

 Une fine goutte... Nez : belle complexité de la Jamaïque avec une teneur moyenne en ester. La poudre de cacao et le toffee sont d'abord présents, suivis d'une fine douceur de fruit de la passion et de papaye couverte. Il me semble également percevoir une légère note fumée de tabac. Puis à nouveau une douceur âpre de sirop d'érable et un peu de bois. Très agréable. Palais : les 50,1% ne sont pas du tout perceptibles. Il semble presque un peu mince. Seuls les esters sont très légers. Un peu de mandarine et nettement de l'orangeat. La douceur me fait penser à du sucre brûlé dilué dans de l'eau. A l'arrière, il y a un peu de verdure avec la livèche. Agréable et rond, il a besoin d'une langue plus fine pour dévoiler ses profondeurs. Mérite une deuxième gorgée.

 je suis ici en présence d'un ester de milieu de gamme (LROK, HLCF) HD qui a peut-être été exposé à une oxydation trop importante. Les marqueurs d'agrumes sont présents. Il y a aussi de la vanille, du yaourt, de la prune et quelque chose qui se rapproche de la rhubarbe. Le palais est rond, pas si boisé que ça pour les 25 ans passés en fût. La finale est malheureusement un peu courte. Mais dans l'ensemble, c'est un sirop délicieux !

 Dernier échantillon du calendrier E(a)ster ! Rhum jamaïcain bien équilibré, très fruité au nez, avec une touche d'épices. Ma première expérience avec cet embouteilleur, et c'est suffisamment bon pour que j'en redemande :)

 Profil rond, fruits tropicaux et citriques, discrètes notes boisées et épicées, belle douceur fruitée. La puissance réduite rend l'ensemble agréable à boire, j'aime bien. Pas pour les moments où l'on recherche l'extrême, mais pas du tout inintéressant. Une sortie réussie.

 Le nez est charmant, exactement ce que j'aime obtenir de certains rhums jamaïcains : Ester, fruits tropicaux et une touche de fruits trop mûrs. En bouche, le rhum n'est pas à la hauteur car aucun des arômes ne ressort vraiment et il est un peu plat. J'aurais donné quelques points de plus si les arômes se détachaient un peu plus.Merci pour l'échantillon Eugen.

 #12 RumXHighE(a)ster weeks: Blind tasting: I think this one is from Jamaica. There’s a little bit of funk, but not Hampden like…🤔 approx 20. years of aging approx. 45% Low-Mid ester Result: This is an easy sipper. A mixture of various fruits (citrus, mandarin, orange, sour cherry) combined with some esters and a very well integrated barrel. The alcohol is integrated very well, seems diluted (in mouth), isn‘t it? 🤔 The finish is medium long and very delicious. All in all a lovely rum

 Dégustation à l'aveugle,

 Beau nez avec des fruits comme la cerise, le raisin et la mirabelle. Palais avec des épices, de la vanille, une douceur agréable et une note discrète de bois/fût. Extrêmement doux au palais. Un rhum de grande classe.

 D'après l'impression générale, j'en déduirais moi aussi que c'est du Hampden, mais c'est aussi très inhabituel. L'arôme de Hampden est là, très clair, mais se cache surtout au palais avant d'occuper soudain tout l'espace, comme prévu. Surtout, la sécheresse légèrement acide qui s'installe après la gorgée et qui persiste pendant des heures chez d'autres Hampden. Sinon, surtout un nez passionnant, quelque chose me manque dans le goût. Peut-être un peu trop mince pour son âge ? Malgré tout, super mise en bouteille, surtout avec l'histoire en arrière-plan !

 J'avais des attentes très élevées, mais la dilution est malheureusement trop forte. Il ne reste pas autant d'arômes que je l'espérais. Il y a aussi trop de bois dans l'ensemble et je pense qu'il y aurait eu plus de potentiel... Un sipping Hampden délicieux et gouleyant, mais comme je l'ai dit, je m'attendais à mieux...

 D'après l'odeur, je dirais qu'il s'agit d'une Hampden, mais pas tout à fait typique non plus. Il manque la banane et les agrumes pénétrants. En bouche, la sensation olfactive est encore plus marquée. Un hampden totalement atypique. Il manque le punch que l'on attend d'un Hampden. En fin de bouche, nous ne trouvons pas non plus de Hampden dominant. Néanmoins, c'est un bon vin que je recommande.

 Je parie sur 96 Long Pond.