HTR
Le profil robuste de la Caroni HTR 1974 offre des arômes complexes et un goût audacieux et boisé avec des éléments fruités subtils. Son taux d'alcoolémie de 46 % offre une intensité surprenante et une expérience corsée.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Caroni 1974 HTR de Bristol Classic Rum est un embouteillage distingué, fabriqué à Trinidad et vieilli pendant 34 ans. Apprécié pour son arôme complexe de fruits secs, de caoutchouc, de chêne et de fumée, il offre un profil de saveur robuste avec des notes boisées, fruitées et anisées. Malgré son taux d'alcoolémie de 46 %, les utilisateurs notent sa présence corsée et sa douceur nuancée. Bien que certains souhaitent un degré plus élevé, il reste un joyau de collection de la célèbre distillerie Caroni, incarnant un goût rare de l'histoire du rhum. Limité à 1500 bouteilles, c'est à la fois un trésor pour les collectionneurs et un clin d'œil au passé historique de Caroni, souvent disponible à des prix élevés sur des plateformes comme RumX.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 495 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Un Caroni très excitant, qui apporte beaucoup plus au palais qu'au nez. La dilution n'est pas du tout gênante au palais.
Merveilleux Caroni avec un jeu subtil entre l'alcool et les arômes. Malgré ou grâce à sa teneur en alcool légèrement inférieure, il est merveilleux à boire et intense en bouche. Le nez est merveilleusement intense et typique du millésime 1974. Un must pour les amateurs de Caroni.
Au début, le nez est très dominant sur le bois et le pétrole, mais après l'avoir laissé aérer pendant 30 minutes, des notes plus subtiles de fleurs et d'épices sont apparues. Le goût est sucré, avec à nouveau du pétrole, du bois et des épices. Une note de tête inimitable de fleur d'oranger et de géranium qui se termine en menthol. Il dépasse son taux d'alcoolémie à cause du menthol, ce qui le rend plus corsé que ce à quoi on pourrait s'attendre.
Merci pour cette deuxième occasion d'avoir ce rhum dans un verre. Certes, les vélums tropicaux sont encore un peu plus forts, mais on a tout de même une histoire liquide dans le verre. Un truc génial.