Habitation Velier Long Pond White STC❤️E 2018
Long Pond blanc très apprécié : intensément fruité, funky et puissant avec un degré d'alcool de 62,5 % étonnamment bien intégré. Considéré comme un excellent rapport qualité-prix et un choix de premier ordre pour la dégustation et les cocktails audacieux.
Passionnés expérimentés et geeks du cocktail qui veulent un blanc jamaïcain à haut ester et haute preuve qui explose avec des fruits trop mûrs et du funk dans un Daiquiri ou un tiki.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Funk jamaïcain fruité à pleine puissance
Si tu aimes le funk style Hampden ou les Jamaïcains overproof, c'est un incontournable : même explosion d'ester fruité mais en Long Pond non vieilli, propre, qui brille pur et en cocktails.
Débutants, personnes sensibles à l'alcool fort, ou buveurs qui n'aiment pas les profils jamaïcains solvants et funky et préfèrent les rhums doux et sucrés de dégustation.
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 480 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Sehr komplex. Mit Wasser ändert er sich und wird an der Nase süßer, aber im Geschmack würziger und pfefferiger, jedoch auch funky. Im Abgang verbleibt die florale Note am längsten. Gefällt mir sehr gut.
Le cœur dans la moelle dit déjà tout ;-). Après que l'alcool se soit évaporé au bout de quelques minutes, un "nez d'ester jamaïcain" super agréable et, en bouche, une explosion de fruits tropicaux, avec une douceur métallique et une pincée de sel.
Traduit automatiquementNous sommes ici en présence d'un Jamaïquain bien fruité (Banane / Ananas / Mangue / Poire / Pêche / Pomme verte acide) tout ces fruits sont bien sucrés et confits se qui donne une impression de bonbon à ce rum. Comme tout jamaïquains qui se respectent il est évidemment empyreumatique (Caoutchouc / Fumée / Métallique / Goudron) mais aussi gourmand (Crème / Crème brûlé / Gâteau au fruits). Les épices nous accompagnent tout le long (Muscade / Cannelle / Vanille / Réglisse / Girofle) avec aussi un petit côté végétale qui se fini sur une petite saumure d'olives en final. C'est vraiment super !
Au nez, une note fruitée et sucrée prédomine, l'alcool est perceptible en douceur. Un peu de vanille se dégage également. Surprenant en bouche : d'abord une douceur, puis brièvement quelque chose de fruité et enfin, de manière plus dominante, une épice agréable ! L'alcool est parfaitement intégré ! C'est quelque chose ! C'est en fin de bouche que l'on ressent le plus les épices ! Très bon !
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