CDI Caraïbes - Port Cask Finish (Perola 10th Anniversary)
Un délice sucré, fruité et terminé par un porto.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Caraïbes - Port Cask Finish de la Compagnie des Indes est un assemblage de différents pays, distillé à partir de mélasse et vieilli pendant 5 ans. Limité à 325 bouteilles, ce rhum à 40 % d'alcool se caractérise par un profil doux et fruité, avec des notes prononcées de porto, de prune et de fruits secs. Les utilisateurs apprécient la subtilité de la finale du porto et son mélange d'épices et de vanille, ce qui en fait un sirop idéal pour tous les jours. Malgré quelques critiques sur sa douceur et sa durée, le rhum est remarqué pour son caractère agréable et simple, parfait pour les rencontres décontractées. Les légers accents boisés et le fruité complexe, associés à une finale légèrement torréfiée et épicée, offrent une expérience de dégustation arrondie célébrée par les aficionados.
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Un super rhum pour une soirée de détente. Et le prix est top !
Un vrai rhum de copains! J’ai eu la chance de le goûter en sortie de fût et je me suis régalé. Du plaisir avant tout mais seulement disponible pour l’Allemagne 😉
schöner unkomplizierter everyday sipper. Port Fass Einfluss perfekt eingebunden!
24.10.2020 Lovely tasting arranged by one of my suppliers of rum. Notes Medium dark in colour. Nose Fresh, fruity, light wood, dried fruit, berries, sweet, Port. Palate Round, light, light wood, sweet, plum, Port, berries, spice, light roasted. Finish Medium long, lightly dry, faint nutts, dried fruit, sweet, plum.