Velier Casimir Clairin Vieux Casimir (LMDW) 2016
Rhum haïtien unique avec des notes d'olive terreuses.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Clairin Vieux Casimir, élaboré en Haïti et sélectionné par Velier, est distillé à partir de jus de canne en 2016 et vieilli 5 ans. Embouteillé à la force du fût avec un taux d'alcoolémie de 47,5 %, il mêle des notes intrigantes de canne à sucre, d'olive et de bois jeune à des saveurs de terre et de fruits tropicaux. Limité à seulement 180 bouteilles, il offre un palais frais et équilibré, attirant à la fois les aficionados des rhums agricoles vieillis et les nouveaux venus à la recherche de profils uniques. Malgré des opinions variées, les utilisateurs notent sa complexité subtile par rapport aux distillats Clairin typiques.
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À propos de la distillerie Casimir
La distillerie Casimir est située à Haiti. Les rhums de Casimir ont été examinés 378 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Vers CasimirCarte interactive
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J'avais de grandes attentes de ce rhum mais j'ai été très déçu ! Très plat en goût et vous donne peu d'émotions, de plus toutes les caractéristiques spéciales que le Casimir non vieilli a ici je les trouve très peu !
19.11.2021 Célébration de mon anniversaire dans un ancien bar local, avec un dîner à la clé. Notes Couleur claire. Nez Frais, fruité, banane, herbe légère, canne à sucre, thé léger, olive légère. Bouche Bois léger, acidité légère, orange, fruité, olive, salé léger, raisin sec, canne à sucre. Finale Moyenne à longue, fraîche, équilibrée, bois léger, légèrement torréfiée, olive, légèrement salée, légèrement terreuse.
Au nez, il se rapproche d'un Agricole VSOP et n'est pas aussi "sale" que je connais Clairin habituellement. En bouche, ce sont plutôt des notes que j'ai déjà eues avec beaucoup de Clairin, par exemple l'olive. Un peu de terre. En fin de bouche, c'est vraiment carbonisé. En fin de bouche, il y a de la banane grillée.
Mwah. It's not bad, but it's interesting to discover. Because, quite frankly, if you want a nice Agricole, well, you can easily find something much better, much cheaper and findable! Hype for an investor's product rather than a rum lover's...