Velier Papalin Jamaica

Il est encore meilleur que son frère à plus faible teneur en alcool, et son rapport qualité-prix est très bon. Le nez est frais, funky et fruité avec des esters, de l'herbe, du bois et un mélange d'épices.La bouche est merveilleusement équilibrée, fraîche, funky et fruitée avec des esters, du bois, des épices et des noix légères.La finale est très longue et a du bois, de l'herbe, des épices, du chocolat et des fruits.Le taux d'alcool plus élevé a fait du bien à ce rhum :-)

Très beau mélange jamaïcain. Les deux distilleries sont bien notées et en fin de bouche vous aurez aussi quelques notes de cerises. Très délicieux, mais il me manque la complexité/le corps complet. De plus, la finale est assez "courte" et pas très impressionnante. Les 57% sont bien intégrés.

Essayé en échantillon de 5 cl. Par rapport à la 47%, moins d'odeurs de beurre. Au lieu de cela, du chewing-gum, du vernis, des fruits tropicaux, légèrement fermentés. Si l'odeur de chewing-gum n'était pas là, on aurait plutôt le profil typique de la Jamaïque que celui de la variante 47. Mais tout est harmonieux et agréable, et le goût est très équilibré entre les épices et les fruits, qui ne se gênent pas mutuellement. La fin de bouche est plutôt boisée, avec un soupçon de cerise acidulée. L'alcool est parfaitement intégré et la finale est longue. En termes de prix, ce rhum se distingue clairement de la masse. Pour 60-65€/0,7l, c'est un no brainer absolu. De temps en temps, on trouve encore un verre. Jusqu'à présent, j'étais toujours en retard de quelques secondes. Peut-être aurai-je encore la chance nécessaire. Recommandation d'achat absolue pour le prix d'émission.

Nettement meilleur que son frère bleu et mince. Le nez est plus modéré, mais je dirais même plus équilibré. Moins d'esters pointus, mais le fond de WP est moins présent ou mieux intégré dans le distillat. Le palais est également plus convaincant, notamment parce qu'il n'est pas aussi aqueux. La part de Hampden y est plus visible que dans la bouteille bleue. Là, le Hampden n'est presque présent qu'au nez. Je m'imagine même remarquer une trace de la finition sherry et de légères associations avec l'éveil de Pagos en moi, mais cela peut aussi être une imagination. Dans l'ensemble, c'est un bon blend, plus puissant que son frère, qui vient définitivement plus me chercher !

Finally, the higher ABV Version of this Jamaican Blend. It's much nicer, the flavours do play well together.

Au nez, les impressions des parties de Hampden sont encore un peu plus fortes, mais en bouche, c'est de plus en plus Worthy Park qui prend les commandes. Malgré tout, la partie fruitée du HLCF du blend reste un compagnon toujours reconnaissable. Ce n'est pas un candidat pour le rhum de l'année, mais au prix d'émission, c'était une offre vraiment juste pour un rhum de qualité convaincante.

8,4:On the nose, funkiness and esters, with ripe, fermented tropical fruits like pineapple, banana, roasted wood notes with pastry, biscuits, nuts, citrus and spices. On aeration, flowery and grassy, now red fruits join the game, make us thinking of a marmelade, chocolate, perhaps better if we say cocoa powder, molasses brings licorice, later hay instead of grass...Honey, green apple and cinnamon...apple crumbles? 8,2:On the palate, the attack is light at first, bland, a bit astringent, but when it gets some air, esters, vegetal notes and above mentioned tropical fruits are out, fermented, joined with papaya after a while.The wood is roasted with nuts, pastry and caramel, spicy with vanilla and anise, salty.Molasses brings licorice, hay, chilli and floral touch...Red fruits again late, but present, fermented. 8,3:The finish is quite long, especially confectionery with bread and yeast stays well long after our last sip, smoky, dry, mineral, tannic, but more round as the palate, with similar notes lingering on...

Au nez, il a un très léger funk jamaïcain, avec des fruits tropicaux (ananas et papaye, pour moi), une subtile note de fond florale, et une certaine douceur qui me rappelle les confettis. Dans le mélange, le WP se démarque vraiment, car le profil du nez me rappelle vraiment le HV Forsyths WP. En bouche, la minéralité du Hampden à haute teneur en esters ressort, puis à nouveau des fruits fermentés tropicaux et quelques épices.Pour son prix de sortie, c'est un achat sans hésitation. Un rhum très équilibré et facile à boire, mais pas un rhum mémorable.

Au nez, c'est clairement le petit frère qui a l'avantage, avec une note plus florale, mais en bouche, le rhum montre sa force et apporte toute la funkiness jamaïcaine. La finale est plutôt boisée, avec de l'anis, mais heureusement aussi un peu de cerise, ce qui permet de maintenir l'équilibre. Un beau rhum, seul le nez plus faible empêche une meilleure évaluation.

Nose was very inviting. Tasted well balanced with some nice flavours coming through but not overwhelming or over powerful. For the money this is very good

Un assemblage entre Hampden et Worthy Park version Full Proof. L’alchimie entre les deux distilleries passe bien, on retrouve au nez des marqueurs typiques sur les fruits tropicaux mûrs (ananas, banane, papaye en tête) et des notes phénoliques sur les esters, les solvants et la colle. On perçoit un côté fermenté assez marqué, des notes médicinales, minérales et d’agrumes (citron vert). Il y a une influence épicée non négligeable sur la vanille, la réglisse et la cannelle, ainsi qu’un boisé imprégné par le fût. Un profil olfactif simple, structuré, cohérent et qui fonctionne bien. L’attaque en bouche est assez directe. Hampden revendique ses notes fruités et ses esters, tandis que Worthy Park apporte son lot d’épices (vanille, piment, réglisse) et une influence boisée au profil. Une légère note médicinale et minérale se dessine en fin de bouche. On est sur quelque chose de funky, mais très rond et équilibré. L’alcool est assez bien intégré. La finale est pour le coup en-deçà des attentes, les arômes s’estompant rapidement malgré la bonne lancée au nez et en bouche. Fruits, esters, noix, épices et boisé se côtoient avec une note d’amertume végétale qui ressort. Une finale mince, légère et malheureusement trop éphémère. Plus concentré mais moins diversifié que son confrère réduit, ce Papalin reste une référence solide pour toute personne souhaitant découvrir un rhum jamaïcain haut en couleur à un prix très raisonnable.

Cette version non réduite est vraiment très aromatique. Le Hampden est très présent avec ses fruits mûrs et ces esters. Le tout est un peu assagi par le WP (à vérifier). C'est bien fait, très agréable à boire et finalement accessible niveau tarif.

I have the little brother, but this one is better.