Clarendon Plantation Jamaica (LMDW) MMW 1994

Plantation Jamaica 1994 Clarendon MMW Conquête 65,4%, 354 bouteilles : J'aurais pensé le nez un peu plus agressif, mais il est fin et subtil, de l'orange et de la rose. Après 45 minutes d'aération, il se révèle plus puissant et plus épicé. En bouche, l'attaque est forcément franche, mais - je me suis surpris à faire wow dans ma tête - il y a tout de suite une vague goudronnée et mentholée. Et ça, j'aime beaucoup. J'avais un petit à priori, je pensais être déçu à ce tarif, je ne dis pas que le tarif est justifié, mais je suis agréablement surpris, c'est vraiment bon. C'est aussi bien huileux, l'alcool est bien intégré, les 65,4% passent bien. Le finale est logiquement longue et suave, mais on a vite envie de se refaire une petite gorgée. Plantation confirme encore une fois qu'ils ont de très bons MMW.

varié, complexe, grande intégration alcoolique. Il contrôle l'acidité, donc fait ressortir la saveur. contient assez de saveur, et l'alcool est très faible pour cet abv, il est bien contrôlé, et la finale est particulièrement agréable, très longue. Après un long moment dans le verre, les couches d'arômes deviennent plus claires et riches, montrant de fortes notes d'épices et de fleurs. Le sucre brun/légèrement brûlé est merveilleux. similaire au 84 mmw(s). Il est préférable d'ajouter quelques gouttes pour obtenir cette gourmandise.un relativement léger, rebondissant pour 65,4% abv.

Belle sélection de LMDW. Rhum assez funky avec beaucoup de fruits très bien équilibré avec des notes rondes de caramel, de vanille et de chocolat. Très bon rhum !

Il se rapproche beaucoup du millésime 1995 avec la note typique de menthol. L'alcool est très bien intégré !

Velmi zajímavý rum, nezvyklá Jamajka jak ve vůni (med, květiny), tak v chuti (mentol). Určitě vyzkoušejte vzorek.

Wow, ce rhum est amusant. Beaucoup de fruits tropicaux, de menthol et de colle. En bouche, agréablement astringent avec un alcool très bien intégré. J'aime beaucoup !

Étonnamment rond et presque gouleyant ! L'alcool est parfaitement intégré et la finale est presque éternelle. ici, le menthol et la colle côtoient les fruits tropicaux fortement fermentés, ainsi qu'un peu de gelée de raisin, de chocolat noir et de gingembre fort confit. la note d'umami charnue si typique des vieilles clafendons est également présente, mais heureusement ici plutôt en arrière-plan. C'est un plaisir et je l'aime beaucoup ! Je le préfère définitivement au RA Clarendon de 95.

Un alcool bien intégré et un rhum rond. La première fois, il ne m'a pas tellement plu. Mais c'est un super truc. De beaux arômes et beaucoup de profondeur. Un MM génial

Au début, peu d'arômes au nez, seulement de légères émanations d'alcool. Plus tard, au bout de 30 minutes, la présence de l'alcool s'est évaporée, il reste dans le nez l'odeur chaude d'un rhum longuement entreposé. En bouche, ce n'est pas convaincant, trop amer, pas assez de menthol (pour moi), l'alcool est trop présent. Et là encore, ce n'est qu'après 30 minutes qu'il devient plus rond et plus accessible, comme la main chaude et rassurante du grand-père sur le ventre du bébé. Peut presque se rapprocher des Clarendon de 1995. Mais presque seulement. Une très bonne bouteille malgré tout.

Superbe mise en bouteille avec une note mentholée presque typique, qui apporte de la profondeur à un profil aromatique par ailleurs marqué par des étoiles de fruits, une influence boisée, des épices, de la vanille et une discrète douceur de caramel. Mais en comparaison directe avec le Clarendon 95, il est clairement à la traîne, car c'est là que l'alcool apparaît le plus clairement.

C'est encore le nez qui me plaît le plus, bien fruité avec du menthol et de la colle. En bouche, le fût domine trop à mon goût, les facettes classiques du Clarendon sont encore présentes, mais ne peuvent pas vraiment s'imposer contre l'influence du fût ! L'alcool est en outre très présent et nécessite beaucoup de temps dans le verre.

Vieux, lourd, puissant. Serait peut-être mieux avec moins de % et 2 ans de garde en moins. La finition au cognac est également inutile.