J. Bally Art Déco #2
Un élégant agricole avec de l'écorce d'orange, de la vanille et des épices boisées ; le café et le tabac ajoutent de la profondeur. Doux à 43,5 % avec une longue finale sèche - bien équilibré et largement loué par les membres de RumX.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de son équilibre élégant et de son nez d'écorce d'orange et de vanille avec du bois chaud et du caramel. L'écorce d'orange, la vanille, le café et le tabac suivent en bouche, avec des épices de cannelle et une longue finale sèche. Doux et expressif à 43,5 % (certains voudraient plus de punch), il évolue dans le verre. Ce Martinique agricole de 22 ans de Saint James est limité à 6000 bouteilles et est très bien noté par 111 chroniqueurs.
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À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 4 235 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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J'ai une bouteille de ce rhum en route et je sais maintenant que c'était un bon choix et que je dois en commander au moins une autre pour ma collection.Un mélange de 3 années différentes et mélangé à la quasi perfection. Pas aussi boisé que le précédent mais toujours très bien équilibré. Des arômes agricoles clairs et légèrement secs avec des fruits, des épices et du chocolat.
WoW 😍 Quel incroyable mélange J. Bally ! Nez : Fruité, frais, boisé, cannelle ! Toutes les notes typiquement agricoles. Très rond et invitant ! Btw il dessine de très beaux rideaux dans le verre. Bouche : Très ronde et délicieuse : Très ronde et délicieuse avec tous les goûts que vous avez trouvés dans le nez. L'alcool est très bien intégré. Finale : Longue, sèche, douce et délicieuse 🤤🤤🥃🥃 Vraiment un agricole parfait !
Un beau rhum de Martinique porté sur les fruits secs. Malgré le faible degré, il possède une belle complexité et intensité aromatiques. J'en ai acheté une bouteille. Je le trouve superbe pour prix. C'est une chance qu'il y en ait encore autant sur le marché !
Quelle belle chute ! Au départ, je lui aurais attribué une note de 8,6 +/-. Mais après quelques semaines et plusieurs "dégustations", j'ai trouvé qu'il s'était encore amélioré, surtout en bouche. Donc, donnez-lui du temps et de l'air et vous serez récompensé par un agricole bien équilibré et complexe. Si l'on tient compte du prix (environ 120 €), on en a pour son argent.