J. Bally Brut de Fût (LMDW) 2006
Bally brut de fût très acclamé : agricole intense et boisé avec café torréfié, chocolat noir, réglisse et fruits rouges, équilibre remarquable, longue finale sèche et excellente intégration de l’alcool.
Fans d’Agricole qui aiment les profils secs et boisés avec café torréfié, cacao, réglisse et cerise acidulée à une vraie puissance brut de fût.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Puissance agricole sombre et boisée
Si tu aimes les agricoles mûrs et secs comme Bally 1998/1999 Brut de Fût ou le style chêne Foursquare, celui-ci pousse les notes torréfiées plus sombres tout en restant magnifiquement équilibré.
Débutants, amateurs de rhums doux et toute personne sensible à l’amertume, aux tanins ou à la puissance d’un agricole à 57,5% ABV.
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2006 15yr 53,1%
À propos de la distillerie J. Bally
La distillerie J. Bally est située à Martinique. Les rhums de J. Bally ont été examinés 1 307 fois avec une moyenne de 8.2/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
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L'un des meilleurs agricoles que j'aie jamais essayés ! Un nez magnifique de fruits variés, de torréfaction, d'un peu de bois et de noisettes. En bouche, le mélange de fruits, de bois et de noisettes est toujours aussi étonnant. La fin est vraiment douce et moyennement longue. L'alcool est très bien intégré
Traduit automatiquementBon agricole, mais un peu trop boisé pour moi.
Un Agricole très équilibré de très haut niveau. Le cacao, le café, les notes de fût et les épices rencontrent les notes de fruits et de cuir. Très complexe sans être déséquilibré. Le goût est assez proche du profil BdF 98 ; le nez est même un peu en avance. Le 99 est encore un peu plus lourd et correspond le mieux à mon goût personnel. Les trois bouteilles se situent au plus haut niveau et incarnent l'Agricole de la classe supérieure.
Traduit automatiquementDe tous les bruts de fut de bally, celui sélectionné par LMDW est pour moi le seul qui réussit à mélanger les notes fruitées typiques du millesimati avec les senteurs sombres et barriques des autres bruts de fut ! De la combinaison de ces deux éléments naît un chef-d'œuvre !
Traduit automatiquement