Bielle Brut de fût 2007
The "Brut de fût" was produced in Marie Galante at the Bielle distillery. It was distilled in 2007 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 7 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 56,2%. 6 community members rated this rum with an average of 8.8/10. The rum smells like Woody, Vanilla and Fruity, and on the palate there is Woody, Fresh and Fruity.
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 805 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Il s'agit d'un excellent Agricole avec un beau nez et une bouche encore meilleure. Les notes très fraîches de l'Agricole se mêlent bien aux fruits et à la vanille, ainsi qu'à une pincée de miel. Le rapport qualité/prix est très bon à mon avis. Un vrai Agricole donc peut-être pas pour les débutants.
Nez : agréablement épicé, boisé et fruité. Bois de cerise parfumé et tabac à pipe délicatement vanillé. Par-dessus, beaucoup de fruits : Citron avec pomme verte, groseille et griotte. Douceur de miel et de nougat blanc. Il y a aussi quelque chose de brioché. Palais : frais et épicé, légèrement boisé et amer. Intense et savoureux. Citron doux avec pomme verte et raisin. D'abord âpre, presque un peu de piment, puis tout de suite vert avec de la camomille et des herbes. La finale reste boisée, verte, devient plus herbacée avec de la camomille et un peu de livèche. Il a une courbe de goût intéressante et me plaît vraiment beaucoup. Un bon Agricole !
Un nez déroutant tant il est puissant. Une bouche plus douce mais sur le caramel, les épices, la colle, et un côté médicamenteux.