La Favorite Selection de fût 2015
Rhum agricole fruité et frais avec des notes épicées.
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Quel est le goût de ce rhum ?
La Sélection de fût de La Favorite est un rhum agricole martiniquais de facture exceptionnelle, distillé en 2015 à partir de jus de canne à sucre et vieilli pendant 6 ans et 8 mois. Le rhum offre un arôme complexe mêlant raisin sec, fruits et vanille avec une nuance alcoolique subtile. En bouche, des notes intenses de fruits secs, d'épices et de canne à sucre sont équilibrées par des nuances herbacées. Limitée à seulement 1930 bouteilles, cette version reçoit des critiques mitigées, certains appréciant sa fraîcheur fruitée et son élégance, tandis que d'autres la trouvent légèrement moins complexe que d'autres Agricoles. Sa finale moyenne à longue porte des notes de bois et d'épices, qui rappellent les nuances du whisky. Explore davantage ce rhum exquis sur RumX et trouve ta bouteille sur leur place de marché.
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À propos de la distillerie La Favorite
La distillerie La Favorite est située à Martinique. Les rhums de La Favorite ont été examinés 1 934 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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13.06.2025 Retasting and I stick to my score. -------------------- 18.12.2021 Participating in a nice tasting given to me as a present. Nice hotel in a very central location. Notes Medium dark in colour. Nose Light, fruits, light grass, floral, light honey, light citrus. Palate Light wood, fruity, light grass, citrus, tannins, faint berries, faint caramel. Finish Medium to long, fresh, light wood, light citrus, faint cherry, spice.
A very fresh, pleasant, fruity rum with a hint of lemon and mandarin. Elegant, vegetal and floral on the palate. A faint taste of cask. A rather short finish with a hint of Scotch whisky. Empty glass, a little smoky too, almost like a molasses rum.
Honnêtement, je m'attendais à mieux. D'autres agrocoles offrent des goûts nettement plus intéressants et intenses. L'odeur est celle d'un vin mousseux, le goût est d'abord celui de fruits secs, suivi d'épices et de notes herbeuses. Un léger goût d'alcool l'accompagne en permanence. Pour finir, un peu de bois et d'épices.
Nose: fruity on grapes/dried grapesFlavor: herbaceous/spicy/tobaccoFinish: rather average on spice and tannins I don't really like this 2015 vintage. I find it too monolithic with a nose too wise and especially a mouth too spicy. I didn't really take pleasure on this reference.