Don Papa Port Cask

Celui-ci a bénéficié du fût de porto et peut être siroté et probablement un excellent ajout à un mélangeur.

8,2:Au nez, ce rhum séduit d'emblée, rappelant Trinidad avec une pointe de métal gras. La pierre prédomine ensuite, avec des notes d'amande et de gelée de fruits.L'aération exprime le vin comme un sirop gourmand et fruité, épicé de bois grillé. Abricots secs, pâte de coing, fruits tropicaux dominent la forme sous le nez avec son épaisseur. 8:La bouche est ronde comme prévu, effectivement gourmande. Le côté tannique du bois apporte un caractère sérieux et bien torréfié. Les tannins se fondent ensuite dans un sirop de fruits tropicaux avec quelques notes médicinales. Les notes fruitées dominent le palais. 7,8:La finale est douce, caramélisée, fruitée avec de la vanille et d'autres épices douces avec un bois doux... Goûtez, puis jugez😉...

Don Papa non sucré. Intéressant. Bien sûr, le prix est très élevé. Pas une mauvaise boisson. Un peu unidimensionnel. Bien meilleur que la plupart des autres Don Papas. J'aimerais qu'ils fassent un pas en avant et qu'ils produisent un vrai rhum non sucré (pour un prix normal). Mais c'est agréable.

Le fait que l'on puisse trouver un arôme à 40 % n'est pas une question d'honnêteté. Hier hat es bestens geklappt. Dans la base, j'ai trouvé au début des kirschs, du portwein, du traube, de la rosine et un peu d'huile. Vanille et Gewürznelke viennent dazu. Au sommet, grâce aux 40 %, il est relativement faible et solide. Pflaume, Holz, Portwein et Sauerkirsche sorgen für ein tolles Wechselspiel. Les abeilles, les caramels, les fruits rouges et les fruits à coque sont mis en valeur par les arômes d'agrumes, les céréales, le tanin et le vin rouge dans un état de fraîcheur exceptionnel. La partie finale, tout aussi fruitée et historique, est douce et pleine d'énergie. Dazu kommt eine tolle, süße Portweinnote welche mit Vanille ausklingt. Très agréable à boire, mais 200 euros, c'est trop cher. En tout cas, c'est un bon conseil.

Pas grand-chose. C'est buvable, mais c'est très discret.

Don Papa est un vendeur de rhums très différent de ceux de Kennern, en raison de ses rhums de base aromatisés. Cette belle livraison est, en raison de sa faible valeur ajoutée, déjà très difficile à réaliser. Dans l'assiette, il y a une merveilleuse beauté, qui rappelle les fêtes de fin d'année. Viennent ensuite directement le Rotwein corsé, les saucisses fraîches avec un peu d'huile d'olive. Dans l'assiette, tu trouveras de la viande de porc bien grasse avec du vin rouge frais et épicé. Le tout est agrémenté d'arômes d'agrumes et d'éclats de zimt. Le début relativement long est merveilleusement doux et chaud. Les fruits avec de la saucisse et du calamansi se mêlent à la chaleur, qui vient maintenant de Bambus. Un très bon produit.

Discussion sur le rhum 4 au bar du pont

Ce Don Papa doit également laisser des plumes lors de la nouvelle dégustation. L'attaque est bonne, on goûte des fruits secs, du porto et des notes boisées de torréfaction. S'il n'y avait pas la fin de bouche désagréable et pétillante. Buvable, mais pas un point fort.

Plocha nevyrazna vune, citim tam menthol

Truc dégoûtant.... N'a rien à voir avec le rhum. C'est censé être du porto ? Où ça ? Qu'est-ce que c'est ? Ça a le goût du reste d'un vieux fût qui a vieilli.

Ressemble plutôt à de l'eau de vie sans gout qui arrache la bouche que d'un rhum avec saveurs.