Rhum Blanc Pre-Cask New Bacolet
Frais, herbacé, agricole avec une touche d'agrumes
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des critiques sont impressionnés par les notes fraîches de canne à sucre et d'herbe, qui se manifestent à la fois au nez et en bouche. Les agrumes et même les fruits tropicaux subtils ajoutent des couches supplémentaires, tandis que la sensation en bouche est souvent décrite comme sèche et enrobante. Sa polyvalence est évidente - à déguster pure ou dans un Ti Punch. Avec un nombre limité de bouteilles disponibles, c'est un produit phare pour les amateurs d'agriculture à la recherche d'une expression grenadienne unique.
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À propos de la distillerie Renegade
La distillerie Renegade est située à Grenada. Les rhums de Renegade ont été examinés 515 fois avec une moyenne de 7.5/10.
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Selten habe ich einen Rum genossen, der so klar drei Stufen mit klar unterschiedlichen Charakteristiken geboten hat. Zuerst, an der Nase, erinnert der Rum an ungelagerten Rhum Agricole oder Cachaca mit süßen Noten von Banane und Gras. Da das ja quasi seine Basis ist, kommt das nicht überraschend, aber dennoch bietet der Geruch eine gute Einstimmung darauf, was noch kommen wird. Auf der Zunge setzt sich der Eindruck von der Nase fort, aber die Fass-Noten kommen erst hier wirklich durch. Etwas Vanille und Holz sind deutlich erkennbar und geben den leichten Noten, die ich schon an der Nase wahrnehmen konnte, mehr Körper und Tiefe. Im relativ langen Abgang kommt für mich dann die größte Überraschung, denn hier erinnert mich der Renegade eher an einen guten Obstbrand aus Äpfeln oder Birnen denn an Rum. Das war wirklich unerwartet, aber ein toller Abschluss für das Erlebnis, das dieses Sample geboten hat. Ich habe mich lange nicht von einem Rum so gut unterhalten gefühlt, der trotzdem nicht “anstrengend” war beim probieren. Ob nebenbei oder mit viel Konzentration - dieser Rum ist ein absoluter Knaller in meinen Augen :-)
Qu'est-ce que je peux dire. Très spécial, comme tout ce qui vient de Renegade. Heureusement, cette fois-ci, pas de fumée. Beaucoup de canne à sucre et d'agrumes. Un peu de fruits tropicaux. Sec, peut-être un peu calcaire. Herbeux et un peu médicinal. Un rhum formidable mais spécial. Parfait pour un TiPunch.
Il s'agit de la dernière version et j'ai été très surpris par son nez et son palais frais et fruité, très équilibré et légèrement sec. Il suffit de le laisser reposer pour qu'il libère de très belles saveurs dans le verre.le rapport qualité-prix est très bon.
Pas autant d'esters que dans le Old Bacolet. Surtout au nez. De beaux arômes typiques de l'agricolture avec des agrumes et un peu de poivre au palais.