Montebello Brut de fut
Les explorateurs agricoles curieux qui aiment les profils boisés et pâtissiers avec des notes d'agrumes et tropicales, et qui préfèrent un taux d'alcool modéré à un funk lourd ou à une agressivité de haut niveau.
Détails sur ce rhum
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Ce rhum est actuellement proposé par l'une de nos maisons de vente aux enchères partenaires certifiées. RumX t'aide à découvrir et à acheter des rhums rares.
Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens apprécient ses notes équilibrées de bois, de vanille et de pâtisserie avec un nez fruité et épicé. Les critiques mentionnent une complexité limitée, une certaine minceur en bouche et le prix. Consensus : un bon rhum agricole vieilli, pas légendaire.
Si tu aimes les vins agricoles équilibrés et de style pâtissier comme les autres millésimes de Montebello, ce rhum te donne plus d'âge et de bois à une force amicale, mais ne t'attends pas à une puissance énorme ou à une complexité sauvage.
Les chasseurs de rhums agricoles ultra-complexes, à haute teneur en ester ou à haute teneur en alcool, et les personnes qui recherchent une valeur ajoutée et qui s'attendent à une profondeur exceptionnelle pour le prix.
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À propos de la distillerie Carrere
La distillerie Carrere est située à Guadeloupe. Les rhums de Carrere ont été examinés 1 292 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Le Montebello 10 ans Brut de Fût de la distillerie Carrere en Guadeloupe distillé en 2010 est d'abord vieilli 7 ans en fûts de bourbon américains et ensuite pendant 3 ans supplémentaires dans d'anciens fûts de Cognac. Pendant le vieillissement, ils utilisent une technique spéciale en enfermant les fûts remplis dans des conteneurs en acier pour augmenter la maturation. Après le vieillissement, ce rhum est mis en bouteille dans 2000 bouteilles numérotées à son titre naturel en juillet 2021.Dans l'ensemble, un rhum riche et élégant avec un profil gourmand avec un accent boisé et torréfié.
Magnificent agricole which, despite the angels' share of 10% per year, doesn't overdo the wood. Caramel and citrus notes on the palate. A little expensive for the quality, but a superb rum.
J'ai commandé une bouteille de réserve car je pense que le rapport qualité/prix est assez bon.Le nez est fruité et une fois reposé, toutes les saveurs viennent à vous. La bouche est boisée avec des fruits de la passion, des épices et des pâtisseries. La finale est longue et boisée avec des fruits tropicaux et un soupçon de café.
Étonnamment complexe ! Je ne m'attendais pas à ce que les données de base soient aussi complètes !