Perola Caroni Bellamy‘s Reserve

 Profil comparativement plus léger et plus accessible. Plus de notes grillées et fruitées. Il conserve toutefois un peu plus de saleté que les autres Caronis du début 1998. La belle complexité et l'évolution en bouche maintiennent l'intérêt.

 Nase : papaye, mangue

 A very nice and well balanced release. Draws really nice curtains i the glass and has the traditional Caroni flavours. The empty glass is really wonderful and full of flavours.

 Un Caroni merveilleusement détendu. Exactement ce qu'il faut pour un été sur le balcon. 😊Pour moi, il se situe dans la même ligue agréable et encore abordable que le Caroni de C. Dully de Suisse (RX11715).Mise à jour 2022-12-09:Non, il est quand même un peu meilleur que le C. Dully, car il a tout simplement plus de puissance pour transporter les arômes dans mon nez et mon palais. Au moins aussi bon que l'Ultimatum, mais encore légèrement plus attrayant en raison de sa puissance expressive, c'est pourquoi il est passé de 88 à 90 points.un rhum digne du Caroni Day d'aujourd'hui. 👍👍

 A very eye-catching Caroni among the 1998s. The nose is superb, a beautiful expression combining dirty and oil notes, exotic fruit and a honeyed, sweet, candied sweetness. Spices and copper accompany the oak. The aromas here offer a generous bouquet, both lively and greedy. On the palate, the pastry part fades away in favor of a powerful build-up of tropical fruit. The latter are suave and bring a welcome sweetness to the palate, which is livelier. Hydrocarbon and metallic notes combine with spices to create a warm, inviting blend. The alcohol is extremely well integrated. The finish is long and round. Exotic fruits are surprisingly present, competing with empyreumatic, spicy and woody notes to give a very tasty Caroni. A nice surprise among the late distillery's latest bottlings, available at a "reasonable" price.

 Goûté à nouveau après une longue période et toujours aussi délicieux. Mais en comparaison directe avec ses cousins tropicaux, je dois quand même corriger vers le bas ... beau 98 continental et l'expérience du fût est ici relativement réussie.

 Des notes fruitées inattendues et atypiques pour Caroni, mais très bien intégrées entre le goudron et le caoutchouc. La finale est astringente et laisse un peu de menthe sur le palais. Les 64% sont excellemment intégrés et font de ce rhum une bombe aromatique. Comme il n'y a pas que de la terre, mais aussi des fruits, je peux tout à fait imaginer ce rhum comme "Caroni d'entrée de gamme".

 Un Caroni tout à fait à mon goût. Une douceur agréable rencontre un peu de fruits. Les notes typiques du Caroni sont présentes en arrière-plan. Les 64% sont parfaitement intégrés et donnent au rhum une bonne puissance. Mise à jour : quelques points en moins. Comparé à d'autres Caroni, un peu plus médical. Néanmoins, le niveau reste élevé et dans le monde des Caronis, le rapport qualité-prix est encore raisonnable.

 Alcool très bien intégré pour 64%. Plutôt un Caroni doux avec peu de notes sales.

 Pour moi, il s'agit plutôt d'un Caroni atypique, mais tout à fait délicieux, surtout en fin de bouche où un fruité sucré s'ajoute tardivement.

 Caroni au nez, même s'il n'est pas au mieux de sa forme. Les 64% lui vont bien. Le plastique brûlé et le caoutchouc sont les premiers présents, mais ils sont suivis d'une douceur âpre de mangue encore verte et d'un peu de caramel. Vient ensuite une nette note de vinaigre et de cuir avec de la vieille vanille en poudre. Il est également boisé et légèrement fumé. Derrière, il y a encore une fois de la douceur, du sucre brûlé et du sirop, et les 64% sont également très bons en bouche. Ils propulsent merveilleusement les arômes dans la bouche. Légèrement astringent, on trouve d'abord de belles choses sales : du plastique et du caoutchouc brûlés et sucrés. Cela se transforme rapidement en réglisse douce et moelleuse et devient légèrement noisette. En finale, il reste du plastique, du caoutchouc et de la réglisse douce... J'aime bien...

 Tout à fait complexe, douceur pointue, fumée reconnaissable provenant du fût de whisky - pas inintéressant. Il a quelque chose d'original, mais ne me séduit pas complètement en tant que puriste de Caroni.

 Au nez, c'est le polissage des meubles qui me vient à l'esprit, puis, après un certain temps, le fût de vin rouge, le tabac à pipe, une certaine douceur de miel et des herbes séchées. En bouche, des notes grillées et du goudron/caoutchouc. L'alcool est étonnamment bien intégré pour les 64 %.

 Notes d'atelier moins prononcées. En revanche, une belle note de fumée traverse le nez et le palais.

 Die dreckigen Caroninoten sind vorhanden, wenn auch nicht so stark ausgeprägt. Dazu Röstnoten, leicht nussig, etwas fruchtig. Alkohol ist ordentlich eingebunden. Im Abgang leicht rauchig und das hat mich etwas gestört. Ansonsten gute Abfüllung