Savanna Rhum Traditionnel Le Must

 Merci à l'équipe de RumX pour cette belle opportunité ! Malheureusement, j'ai manqué la seule dégustation à cause d'un vol retardé... Celui-ci a pris la troisième place de ma dégustation, très fruité, avec de belles notes de cire d'ameublement, d'orange amère et de miel. Un très bon véhicule de tous les jours, sans se plaindre de son prix !

 RumX Savanna Masterclass 12.7. Aujourd'hui encore, le must donne l'impression d'être très rond, un rhum à léger sipping qui aurait bien besoin d'un peu moins d'eau. Il reste donc une très bonne approche et l'espoir d'une future version un peu plus corsée. Première dégustation : Superbe nez légèrement médicinal, très rond et agréable à boire.

 J'ai enfin trouvé le temps de le déguster à nouveau. Encore un grand merci à l'équipe de RumX pour cette masterclass de grande classe, à laquelle j'ai dû prendre congé après quelques minutes. En ce qui concerne le rhum en lui-même, il s'agit d'un bon siphon facile, auquel quelques tours de plus n'auraient pas fait de mal.

 Un peu triste qu'ils l'aient autant édulcoré car certaines des saveurs sont vraiment légères. Fruité avec des notes florales et du bois grillé mais un peu trop léger.

 Savanna Masterclass pour RumX 2024. Le nez a un côté végétal, mais aussi des fruits secs, du citron et de la vanille. On sent la dilution en première bouche, puis le rôti, les fruits secs, le citron et les fruits arrivent avec un petit côté épicé. La finale est plutôt courte mais étonnamment longue pour la dilution. On y sent un côté torréfié avec des fruits et des agrumes et un boisé léger. Une très belle finale pour un rhum hélas trop dilué mais malgré tout très bien fait, facile à boire et équilibré.

 Savanna Masterclass for RumX July 2024 : le nez est encore d'une fraîcheur agréable, la bouche est un peu trop âpre, le fruité se perd un peu. Un rhum agréable, qui ne manque pas de charme, mais qui ne me séduit pas complètement en raison de son arôme un peu âpre au palais.

 Dégustation 19/4-24 Peters vin. Nez : Quelques notes florales différentes, du caramel, un peu d'épices. Dégustation : Un rhum léger, un peu d'épices, des notes herbacées, un peu de fumée. Le taux d'alcoolémie aurait dû être plus élevé. Finale : un peu de fumée légère, d'amertume et de poivre.

 Goûté lors du 11ème GRF au Savanna-Tasting : Débutant dans le monde du Savanna, rien de plus... Mise à jour dans le RumX-Masterclass : beau blend qui fournit la caractéristique typique de Savanna. Mélange de traditionnel et de grand arôme

 Dégustation de la Masterclass Savanna que j'ai manquée ... Directement bien meilleur que le Métis. Épicé, mûr, caramélisé, plus corsé. On peut le boire pur, mais il reste pour moi au rayon des mélanges.

 Numéro deux du RumX Tasting et aussi pour moi la deuxième dégustation après le GRF. Alors que j'apprécie beaucoup le Metis blanc en raison de son profil particulier, celui-ci est un peu plus discret - malgré une part de Grande Arome. Le rhum est sans aucun doute bien fait, mais je ne saurais pas quoi en faire. Pur, il est trop simple et trop boisé pour moi, mélangé, il est trop cher.

 Superbe Savanna d'entrée de gamme avec une belle combinaison de notes rouillées (café, toffee, ...) et d'associations fruitées. La part de Grand Arôme apporte une belle complexité au blend. Agréable à boire.

 8 : Au nez, la première impression est celle d'une petite salade de fruits au sirop. La poire, la mangue et la cerise sont d'abord assez fraîches et pâles, se protégeant à l'ombre d'une petite pellicule de sucre croquant. A l'aération, la légèreté et la fraîcheur sont conservées, mais les fruits sont enveloppés d'un boisé grillé, lui-même recouvert d'une fine couche de miel épicé et sucré. Cette patine légère tempère le caractère toasté du chêne et préserve la délicatesse du fruit. 8,5:Le second nez est plus agréable. 9:La bouche est plus complexe qu'on aurait pu l'imaginer, et montre plusieurs facettes en quelques fractions de seconde. Essayons le ralenti pour voir ce qui se passe. D'abord, le boisé grillé fait monter un petit nuage d'épices douces, qui viennent s'échouer sur un lit de noix de pécan torréfiées et caramélisées. Ensuite, la salade de fruits rencontrée au nez est cuite, les fruits deviennent plus forts, plus tropicaux, plus caramélisés, leurs noyaux refont surface... Une légère fumée apparaît. 8:La finale est à la fois torréfiée et pâtissière, avec des tanins de noyaux et de fruits rouges, suivis d'une couche de fruits exotiques mûrs qui maintient la longueur...

 Très beau nez de pommes mûres, de fruits tropicaux et d'épices intenses et de pain d'épices. C'est très prometteur. Personnellement, je le trouve un peu trop boisé, herbacé en bouche et en même temps trop fin. En fin de bouche, des notes légèrement salées se mêlent aux chips de pomme et aux tanins du fût de chêne. Quelques % d'alcool en plus auraient certainement aidé à intensifier un peu les arômes. Ce n'est pas tout à fait à mon goût. Mais c'est définitivement une bière facile à boire.

 "Un must have ! En resume, mes notes de degutation : Au nez : Boisé, Fruité, Vanillé, surement un peu de pain d'épices, pourquoi pas un peu de poire. En bouche : Boisé, Vanillé, Zeste d'orange, Fruité La finale plutot orientee vers : Fût, Chêne, Chocolat, cognac évidemment" > Elle est désormais arrivée à la maison !

 Easy sipper aber insgesamt zu wenig spannend. In der Nase habe ich hier wieder diese Agave-Tequila Noten, die alles übertönen. Der Geschmack nimmt einem dann mit auf einen Waldspaziergang: Tannennadeln, Harz, Erde. Abgang passt mir nicht so.