Panama Rum - Priorat Cask Finish (GRF2021)
The "Panama Rum - Priorat Cask Finish (GRF2021)" was produced in Panama. It was selected and bottled by the independent bottler El Ron del Artesano. It was distilled from Molasses with a Column Still and then aged for 15 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 56,2%. This is a limited release and there are only 90 bottles. 7 community members rated this rum with an average of 8.0/10. The rum smells like Oak, Fruity and Berries, and on the palate there is Woody, Barrel and Spicy.
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Das Rotwein-Finish ist präsent, aber gut eingebunden. Im Abgang etwas alkoholisch. Geschmacklich könnte er etwas präsenter sein.
Ein sehr schöner Artesano, der aber nicht an die älteren Geschwister ran kommt. Das Finish ist aber on point und bringt den Rum angenehm nach vorne. In der Nase noch schön cremig mit feinem Frucht Einfluss, kommt am Gaumen deutlich das Holz durch. Leicht zu trinken, aber auch wenig fordernd. Fass Finish auf höchstem Niveau. Nicht diese ganze übertriebene Art der aktuelleren Abfüllungen anderer Hersteller.