Famille Ricci Caroni Exception 1998
Caroni de classe mondiale : puissant mais remarquablement équilibré, avec des couches évolutives goudronneuses, huileuses et fruitées, et une longue finale mémorable. Très apprécié comme référence chez Famille Ricci.
Fans aguerris de Caroni et amateurs d’esters élevés qui apprécient les notes huileuses, goudronneuses et de garage enveloppées de fruits tropicaux secs à la force du fût.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Funk Caroni puissant de classe mondiale.
Si tu apprécies déjà le grand Caroni ou le funk jamaïcain lourd, cette bouteille pousse encore plus loin l’intensité et la profondeur tout en restant étonnamment équilibrée, récompensant ainsi un palais patient et expérimenté.
Débutants, personnes sensibles au degré d’alcool élevé, ou buveurs qui n’aiment pas les profils sales, goudronnés et caoutchouteux et préfèrent les rhums légers, doux et faciles à boire.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 828 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Mon premier caroni, ma notation dépend donc de mon appréciation du rhum sans avoir pu le comparer à d autres. Premier nez, on est chez tdl, fruits exotiques séchés, ananas, mangue, entres autres. A force de l aérer, l histoire commence. Apparition brutale de notes tourbees, un écran De fumée très présent, avec des odeurs de garage auto. Les fruits reviennent ensuite. C est très évolutif, car a la seconde degustation, des notes de caoutchouc tres presentes. La bouche confirme le nez mais conserve les notes fruitées tout le long. Une finale assez longue. Ah je savais que mettre le nez dans ces caroni allait être dangereux ....
Il s'agit d'un très bon Caroni, bien que la note de caoutchouc soit très légère, le goudron, quant à lui, est présent dans tout le profil, j'aime le bois fumé et les épices ainsi que les fruits légers. Dans l'ensemble, un rhum bien équilibré avec un palais huileux. Il dessine de très beaux rideaux dans le verre.
Traduit automatiquementVisite chez Ricci !Fruité avec les notes d'hydrocarbures en retrait. Étonnamment accessible pour un Caroni !
Traduit automatiquementPas expert des caroni, mais j ai vraiment bien aimé ! Par rapport aux autres que j ai pu goûter, c est moins sale et plus fruité avec un côté très crémeux en douche. Franchement l alcool y est très bien intégré…. C est très bon, mais pour les puriste caroni que je ne suis pas je ne saurais pas faire un comparatif.