Skeldon S.B.S Selected and bottled for The Nectar SWR 2001
Torréfié, chocolaté et équilibré
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de la profondeur et de l'équilibre torréfié et noiseté de ce Skeldon de 20 ans. Au nez, on peut s'attendre à du café torréfié et du chocolat noir, puis à des fruits secs, du raisin et de la mélasse sur du chêne ferme et du cuir. Plusieurs mentionnent une bouche crémeuse et une longue finale sèche et épicée. Apprécié par 50 critiques, il brille pur, surtout après un court repos, ce qui fait de ce Demerara renforcé par des fûts un choix sûr.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Skeldon
La distillerie Skeldon est située à Guyana. Les rhums de Skeldon ont été examinés 761 fois avec une moyenne de 8.9/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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Skeldon fait rêver les amateurs. Qu’en est-il de la version “The Nectar” de l’embouteilleur S.B.S. ? Très beau nez, on se croirait dans un club privé anglais avec fauteuils en vieux cuir et un soupçon de fumé. Un nez très profond avec un soupçon de Kirsch. La bouche est très ample et souple. On retrouve le vieux cuir et un peu d’amandes amères. La finale est super longue, presque infinie. Le verre vide a une complexité de parfum, avec des notes de base (bois, cuir, sucre) et des notes de tête avec des fruits secs, de la vanille et des fruits très mûrs. Regoûté et un net cran en dessous du El Dorado tout en restant un rhum splendide.
Si vous laissez reposer ce rhum pendant 15 minutes, vous serez au paradis des noix grillées. Le chêne grillé est lourd du nez à la fin sans être trop dominant. Merveilleusement équilibré dans sa complexité, des épices, de la réglisse et du chocolat l'enveloppent pour créer une harmonie parfaite sur votre palais.Un grand rhum malheureusement pas sur mes étagères.
Had a small tasting today in the company of Mr. Joshua Singh himself. Great stuff ❤️
L'alcool n'est pas parfaitement intégré. Néanmoins, un bon Skeldon.