The Spirit Of Art
Les amateurs de rhums jamaïcains secs et techniques qui apprécient le funk solvanté, le chêne puissant, les tanins et les notes de café et de chocolat noir à la force du fût.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des lecteurs font l'éloge du nez évolutif et funky de solvant et de fruit et de la bouche sèche et complexe. Les critiques trouvent que le bois, les tanins et l'alcool sont un peu durs. Consensus : un Clarendon sérieux et plein de caractère pour les amateurs.
Si tu aimes les Clarendon secs, techniques et chenus, ce vin offre une structure et un funk sérieux.
Ceux qui découvrent le rhum, qui sont sensibles à la chaleur de l'alcool ou qui recherchent des bombes fruitées jamaïcaines sucrées et faciles à boire avec une douce influence du bois.
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 5 307 fois avec une moyenne de 8.2/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Très sympathique jamaïcain de V
Nez agréable et fruité avec du caoutchouc et du vernis avec une touche de bois.La bouche correspond assez bien au nez. Un peu plus de bois et une légère touche de chocolat et de caramel.la finale est longue et boisée avec du chocolat et des raisins secs.
Nez surprenant. Des solvants et de la banane, plutôt classique. Mais un profil vanillé et un boisé très présent moins habituels. En bouche, le bois est très présent. Rhum puissant, un bois dur et une lourdeur que vient adoucir une mangue bien mure. Puis des notes sombres de café et chocolat noir. Finale sur le café, la vanille, les esters. Sympa car différent de ce que je connaissais. Étonnement brûlant. Alcool un peu trop présent. Dommage. Édit : goûté au RhumFest et j'ai moins eu cette impression. Le palais devait être plus habitué... Édit 2: première impression confirmée. Finale in poil trop amère. Le bois est très présent.
Me laisse un peu perplexe. Le nez est jeune, fruité, accessible avec une légère nuance vanillée de fût. La bouche est trop déséquilibrée, avec un boisé astringent et un fruité assez acide et immature. Cela ne correspond même pas à l'entrée agréablement légère. En fin de bouche, un coup de fraîcheur mentholé. Le nez est simple mais beau, puis ça se gâte. Peut-être un lot intéressant dans quelques années.