Nine Leaves Angel‘s Half American Oak Cask
La plupart des gens aiment son goût net de prune et de vanille et son côté whisky/grappa ; d'autres le trouvent rude, court ou un peu plat. Dans l'ensemble, il est considéré comme un rhum de mélasse japonais solide et distinctif.
Les buveurs de rhum qui explorent des styles non caribéens et qui apprécient les profils nets et fruités avec une touche de prune/obstler ou de whisky léger et qui ne voient pas d'inconvénient à boire une gorgée plus sèche et moins sucrée à 50 %.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Fruité, prune-vanille à la japonaise
Si tu aimes les rhums pot still plus légers ou les jeunes whiskies et que tu veux quelque chose de différent de la Jamaïque ou de la Guyane, ce livre te donnera cette touche fruitée de prune et de vanille sans être trop exigeant.
Ceux qui sont sensibles à la chaleur de 50 % ABV, les fans de rhums très sucrés ou très funky, ou ceux qui s'attendent à une richesse de chêne profonde de la part d'embouteillages beaucoup plus anciens et vieillis plus longtemps.
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À propos de la distillerie Nine Leaves
La distillerie Nine Leaves est située à Japan. Les rhums de Nine Leaves ont été examinés 714 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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On sent toujours le goût d'un Nine Leaves, on le reconnaît immédiatement. L'Angel's Half possède également cette caractéristique unique. Mais je pense qu'il présente encore un avantage : une douceur agréable, même au nez, qui devrait rendre ce rhum, encore disponible dans certains commerces spécialisés, accessible à un plus grand nombre de consommateurs. Conclusion : un sirop simple et facile à boire.
Notes de dégustation 05.02.2016 avec Dirk Becker sur le Hanse Spirit : J'ai mis un mot en gras sur les notes : grappa. Je m'en souviens encore aujourd'hui, c'était complètement différent de tout ce que j'avais bu auparavant. A l'aveugle, cela aurait été pour moi une grappa. Je n'ai pas du tout aimé, j'étais trop rude. Je le goûterais à nouveau aujourd'hui pour comparer ;)
Another good rum from the house of Nine Leaves which is away from the whole Jamaica and Guyana rum I usually drink so a very successful change.
Ho bevuto tanti nine leaves, anche alcuni samples di single cask che devono ancora uscire, ma questo è a mio parere è davvero troppo squilibrato, tanto troppo alcool slegato dal resto