New Grove Old Tradition 5
New Grove Old Tradition 5 est un rhum mauricien de 5 ans d'âge aux saveurs de vanille, de bois et de caramel. Les utilisateurs le trouvent authentique mais notent qu'il semble légèrement dilué.
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Quel est le goût de ce rhum ?
New Grove Old Tradition 5, fabriqué à la distillerie Grays à l'île Maurice, est distillé à partir de mélasse à l'aide d'un alambic à colonne et vieilli pendant cinq ans. D'une teneur en alcool de 40 %, ce rhum présente un mélange unique de notes de vanille, de bois et de caramel, complétées par de subtiles nuances fruitées. Son arôme révèle un parfum boisé et métallique distinct avec des notes de réglisse. Les utilisateurs apprécient son fini vanillé naturel, mais notent qu'un taux d'alcoolémie plus élevé pourrait améliorer son profil. Malgré quelques saveurs diluées, il est considéré comme authentique et agréable pour son prix, offrant une expérience de dégustation plaisante pour les amateurs de rhum.
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À propos de la distillerie Grays
La distillerie Grays est située à Mauritius. Les rhums de Grays ont été examinés 2 384 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Beau pudding naturel à la vanille en fin de bouche. Je le trouve bon. Juste quelques pourcentages de plus seraient souhaitables ici
Un très bon rhum à un bon prix. Il était très agréable à siroter. Les notes de dégustation sont beaucoup plus discrètes que pour le 10 ans d'âge. Dans l'ensemble, c'est un rhum très agréable à boire.
Le nez éveille directement l'impression de pêche/nectarine et d'abricot et l'alcool est à peine perceptible, ce qui est probablement dû au fait qu'il ne contient que 40%. Avec le temps, un peu de colle s'y ajoute et une douceur équilibrée. Un nez très séduisant ! En bouche, les fruits du nez sont intensément perceptibles, mais malheureusement pas beaucoup plus. La douceur du nez est ici aussi complètement absente. La finale est très sèche et de longueur moyenne. Ce rhum donne déjà directement envie de goûter les rhums suivants de New Grove, car je peux très bien m'imaginer qu'il peut devenir très bon avec un taux d'alcool plus élevé et plus mûr. 76 points
Très bonne position à ce prix ~35€ imo.