Romero & Sons Aged 9 Years
Le rhum présente des arômes de vanille et de caramel avec des saveurs boisées et épicées. Son caractère d'édition limitée est intéressant, mais les avis sont mitigés quant à sa complexité et son équilibre.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Romero & Sons Aged 9 Years est un rhum équatorien fabriqué à partir de mélasse et de jus de canne à sucre, distillé à l'aide d'un alambic et vieilli pendant neuf ans. Avec un titre alcoométrique de 44 %, il présente des parfums complexes de vanille, de pommes cuites et de caramel, ainsi que des notes de bois, de miel et d'épices de cuisson dans son profil gustatif. Malgré son épice intrigante, les critiques des utilisateurs citent souvent un manque de complexité, dominé par des tons boisés et caramélisés. Cette édition limitée à 1200 bouteilles offre une représentation unique d'un spiritueux Pot Still, bien qu'il ne convienne pas au palais de tout le monde, parfois noté pour son amertume et son caractère alcoolisé.
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Dans le sens des épices, c'est vraiment épicé. Il a ses défauts mais il est intéressant. J'aimerais bien le voir comme un 20 ans avec 50%.
Ich finde diesen Romer & Sond gar nicht so schlecht. In der Nase eigentlich überwiegend Gewürze, etwas Karamell ist auch erkennbar. Am Gaumen haben wir dann viel Holz und auch winterliche Gewürze wie Zimt sind erkennbar.
all right.
Also irgendwie ist dieses Jahr der Wurm drin beim Adventskalender von Kirsch Whisky. Auch dieser hier ist versammt langweilig und hat keine facetten. Schmeckt einfach nur süß ein wenig nach karamel und das wars. Zumal war er letztes mal auch schon im Kalender mit dabei....